Пациенты с высокими триглицеридами могут употреблять баранину по мере необходимости. При высоких триглицеридах речь идет о потреблении слишком большого количества жиров, что вызвано нарушениями в метаболизме жиров в печени. Кроме того, пациентам с семейно наследуемой гипертриглицеридемией часто требуется комбинированное лечение, включающее диету, медикаменты и, при необходимости, гемодиализ. Для пациентов с высоким уровнем триглицеридов рекомендуется диета с низким содержанием соли и жиров, а для баранины — употребление преимущественно постного мяса, при этом следует избегать переедания. Для пациентов с гиперлипидемией рекомендуется растительная диета, например, средиземноморская диета, с большим количеством фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых и орехов. Мясо рекомендуется употреблять преимущественно постное и белое, причем белое мясо относится в основном к птице и рыбе без кожи.