Пить чистое молоко утром — лучшее время дня. Молоко богато кальцием, а для хорошего усвоения кальция необходим витамин D, поэтому, если вы пьете чистое молоко утром, следующее утро и день вы можете провести на свежем воздухе, а солнечный свет облучает ваш организм, вырабатывая витамин D, который помогает усвоить и использовать кальций, содержащийся в чистом молоке утром. Питье молока вечером помогает облегчить симптомы бессонницы. Содержащийся в нем триптофан играет ключевую роль в мозговом сне, особенно для пожилых людей.