Кожуру помело можно сушить и запивать водой, но не следует пить ее в больших количествах, чтобы не вызвать желудочно-кишечный дискомфорт и другие симптомы Кожура помело имеет преимущественно желтый цвет и особый аромат, в ней содержатся определенные активные полисахариды, флавоноиды, пищевые волокна и другие элементы. В повседневной жизни можно выбирать спелую кожуру помело для сушки, она вкуснее и ароматнее, сушеную кожуру помело можно пить с медом. Настой кожуры помело способен выделять такие вещества, как гесперидин и летучие масла, которые также могут способствовать секреции слюнных желез и облегчать потерю аппетита, однако не следует употреблять его в больших количествах, чтобы не спровоцировать кислотный рефлюкс, расстройство желудка и другие симптомы. Кроме того, если кожура грейпфрута в процессе сушки не сделала разумной вентиляции, влаги, может появиться плесень, такая ситуация не подходит для замачивания воды для питья, чтобы не вызвать диарею и другие дискомфортные ощущения.