Почему дети не могут отказаться от перекусов? Почему дети, которые едят много закусок, не любят есть? Почему некоторые продукты такие вкусные? Из-за тех добавок, которые делаются только для вкуса, их задача — сделать еду вкусной и красивой, вдохновить нас есть и покупать. Ниже перечислены 9 видов продуктов, которые любят есть как можно меньше дети! 1, маргарин «Маргарин» — это растительное масло после гидрогенизации в твердое вещество, имитирующее форму и вкус натуральных сливок, а затем добавить некоторые консерванты, ароматизаторы, красители и т.д., чтобы достичь и натуральный вкус сливок почти тот же эффект. Маргарин широко распространен в нашем повседневном рационе, например, в тортах с кремом и чаях с молоком. Эксперты утверждают, что маргарин содержит трансжирные кислоты, слишком большое потребление которых может повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. 2, пирог с укорачивающими продуктами Я считаю, что эти продукты не меньше едят все, особенно дети. Однако, если вы посмотрите на список ингредиентов, то обнаружите, что без основных ингредиентов, остальные десятки и десятки ингредиентов являются добавками. Хотя они заявлены как «нежареные», они не отличаются низким содержанием жира. Эти пироги, как правило, являются высококалорийной, высокожирной, высоконатриевой, низкобелковой «три высоких и низких» нездоровой пищей, которая содержит очень мало питательных веществ, разнообразные вкусы, в основном, ароматизированы и смешаны, есть больше, обязательно будет вредно для здоровья. 3, искусственные морепродукты Здесь представители питания имеют рыбные шарики, креветочные шарики, крабовые палочки и т.д., эти недорогие, низкокачественные рыбы в качестве сырья путем обработки искусственных морепродуктов, часто очень популярны. Искусственные морепродукты содержат более десятка добавок, таких как съедобный желатин, ароматизаторы, красители и отбеливатели. Искусственные морепродукты, изготовленные на основе этих добавок, имеют очень низкую питательную ценность. Взрослым следует есть меньше, не говоря уже о детях. 4, искусственные обработанные мясные продукты Искусственные обработанные мясные продукты содержат нитриты, особенно много их в мясных консервах. Чрезмерное потребление нитритов может привести к пищевому отравлению, головной боли и головокружению, стеснению в груди, тошноте и рвоте, боли в животе и диарее и т.д. Длительное потребление может даже вызвать рак. Большинство ветчинных колбас и мясных консервов добавляют определенный процент жира и крахмала для достижения лучшего вкуса, что создает малопитательное мясо с высоким содержанием жира, высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка. 5, искусственные желейные продукты Желе, пудинги и другие желейные продукты обрабатываются с использованием воды, сахара и загустителей в качестве сырья. Для того, чтобы сделать желе гладкой пищи, чтобы съесть, будет добавить водоросли камедь, каррагинан и т.д., они не могут быть переварены и поглощены организмом, только в виде желе через кишечник, для плохого пищеварения людей может быть в кишечном тракте остатки. Хотя эти студенистые вещества сами по себе безвредны для организма, большая часть будет выведена, но это повлияет на усвоение организмом кальция, цинка и других минералов, росту детей это не способствует. 6, слоеные продукты слоеные продукты с крахмалом в качестве основного ингредиента, после высокой температуры и высокого давления слоеного лечения, сбрызнутые жиром и различными приправами. Эксперты, искусственные слоеные продукты питания, как правило, используют слоеные агенты, а слоеные агенты содержат большое количество свинца и алюминия и других тяжелых металлов, наносящих вред нервной системе человека. Только 10%-15% может быть выведено в организм после приема алюминия, большая его часть будет накапливаться в организме, долгосрочное потребление в основном повреждает функцию мозга, в серьезных случаях может привести к слабоумию. Дети потребляют слишком много слоеной пищи, что может привести к задержке развития, остеохондрозу и т.д., и даже может повредить нервную систему детей. 7, MSG MSG в основном состоит из мононатриевого глутамата, который может быть разложен в организме в ингибирующий нейротрансмиттер. Чрезмерное потребление MSG может привести к состоянию торможения различных нервных функций в организме человека, что приводит к головокружению, головным болям, мышечным судорогам и другим симптомам отравления. Поэтому количество MSG, добавляемого в каждое блюдо, не должно превышать 0,5 мг. Кроме того, мононатриевый глутамат, содержащийся в MSG, при температуре выше 120°C легко превращается в канцерогенное вещество — мононатриевый пироглутамат. Поэтому важно отложить использование MSG. Поэтому, используя MSG, отложите время, когда вы его кладете. Когда жарите вегетарианские блюда, выключите нагрев на десять секунд, прежде чем положить MSG; когда готовите невегетарианские блюда, выключите нагрев на две минуты, прежде чем положить MSG, что более безопасно. Если это делается для того, чтобы дети ели дополнительные блюда, Сяо Кэ советует добавлять эти приправы не самым лучшим образом! 8, жареная пища Картофель фри, жареные куриные ножки трудно отпустить от любимых детьми блюд. Однако, когда пища жарится в масле при высокой температуре, в ней образуются канцерогенные вещества, такие как полициклические ароматические углеводороды. Мы часто завтракаем жареными блинчиками, вонючим тофу, пончиками и т.д., но также из-за использования повторного масла, высокой температуры канцерогенных веществ, особенно жареного вонючего тофу, если не прожарить его до конца, легко повредить желудок, вызвать диарею. 9. барбекю Удушливый дым от угольного костра во время барбекю содержит много канцерогенных веществ, таких как оксиды серы, оксиды азота и бензопирен. Когда мясо жарится на гриле, оно издает привлекательный ароматический запах. В то же время под воздействием аромата разрушаются витамины, денатурируются белки и аналогичным образом разрушаются аминокислоты, что серьезно влияет на поступление в организм витаминов, белков и аминокислот. Поэтому, пожалуйста, сократите количество приемов пищи, приготовленной на гриле. Если очень хочется, ешьте мясо на гриле с овощами и фруктами. Латук, помидоры, перец и яблоки, киви и лимоны содержат большое количество витаминов С и Е. Богатство витамина С снижает выработку канцерогенов, таких как нитрозамины, а витамин Е является мощным антиоксидантом. Эта научная комбинация может уменьшить недостатки, связанные с употреблением мяса на гриле. Что должны давать родители детям, у которых развился вкус к перекусам, если они не дают им нездоровые закуски, упомянутые выше? Хорошо иметь дома молочные продукты, такие как несоленый сыр и йогурт, а также фрукты и домашний хлеб и пирожные (испеченные без пекарского порошка и из муки с низким содержанием глютена) в качестве перекусов. Кроме того, если вы видите, что другие дети едят нездоровые закуски, когда вы выходите из дома, постарайтесь увести их, чтобы отвлечь их. После разговора о 9 плохих продуктах давайте поговорим о хороших. Следующие 10 видов пищи для мозга, больше ешьте, дети будут здоровее и умнее! 1, рыба Рыба не только свежая и вкусная, и кальций, белок и витамин B2 нуклеиновой кислоты содержание высокое, морская рыба также богата йодом, и рыба содержит жир ненасыщенные жирные кислоты, он легко усваивается организмом, и может стимулировать клетки мозга активными. Рыба также богата DHA, которая известна как «золотой мозг» и является незаменимым питательным веществом для развития детского мозга. Яйца очень питательны и содержат гистидин, лецитин и церулоплазмин, которые очень важны для развития мозга и нервной системы. Яйца обеспечивают высококачественный белок, а желток богат холином, который может улучшить память. Бобовые богаты белком, клетчаткой, минералами и витаминами и заняли свое место в джунглях здоровья мозга. Король бобовых, соя, является основным источником высококачественного белка, соевые бобы также содержат больше лецитина, который является важным веществом, способствующим развитию нервной системы мозга и улучшению памяти. Однако соевые бобы вызывают сильный метеоризм, поэтому дети должны есть больше тофу, сушеных бобов и других бобовых. 4.Овес Овес богат витаминами, клетчаткой, калием, цинком и т.д., чтобы обеспечить детей достаточным количеством энергии на день, но также является хорошей пищей для мозга. 5.Кожа креветок Кожа креветок чрезвычайно богата кальцием, содержащим около 2000 мг кальция на 100 г. Достаточное потребление кальция может обеспечить оптимальное рабочее состояние мозга, а также предотвратить другие заболевания, вызванные дефицитом кальция. Детям есть креветки в умеренных количествах, для укрепления памяти и профилактики хондромаляции полезно. 6, грецкие орехи Грецкие орехи действительно оказывают стимулирующее действие на мозг. Это связано с тем, что грецкие орехи содержат большое количество высококачественных по химической структуре особых жиров и белков. Современные исследования в области питания считают, что грецкие орехи удаляют около 50% скорлупы и других отходов после получения чистого ядра, содержащего 63% линолевой кислоты, 16,4% линоленовой кислоты, а также богатого белка, фосфора, кальция и различных витаминов, содержащего большое количество ненасыщенных жирных кислот, могут укреплять эластичность цереброваскулярных сосудов и способствовать жизнеспособности нервных клеток, улучшать физиологические функции мозга. 7. арахисовое масло Арахисовое масло богато витамином А, витамином Е, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, цинком, железом, клетчаткой, белком и т.д., что очень полезно для развития детского мозга и физического здоровья. 32 грамма (две ложки) арахисового масла содержат около 320 мг кальция, который помогает сохранить кости крепкими. 8. Молоко Молоко — почти идеальный питательный продукт. Оно богато белком, кальцием и незаменимыми для мозга аминокислотами. Кальций в молоке усваивается легче всего и необходим для метаболизма мозга. Кроме того, оно содержит витамин b1 и другие элементы, которые очень полезны для нервных клеток. 9, шпинат Исследование, проведенное университетом в Чикаго, показало, что зеленые листовые овощи, такие как шпинат, помогают сохранить остроту мозга. Всего одна-две порции шпината в день могут сохранить ваш интеллект «молодым» на 11 лет. Шпинат является одним из «лучших поставщиков» метаболизма для клеток мозга благодаря высокому содержанию витаминов А, С, В1 и В2. Кроме того, в нем много хлорофилла, который также оказывает мозгоукрепляющее и развивающее действие. 10, брокколи «корона овощей» Брокколи не только обладает высоким содержанием питательных веществ, но и очень комплексным, включая белки, углеводы, минералы, витамины и каротиноиды и т.д.. Содержащийся в ней витамин К способствует повышению жизнеспособности мозга.