1, май 2013 года, последний отчет, греческие ученые исследовали рацион 314 пациентов и 314 контрольных групп, и обнаружили, что диета, богатая фруктами, овощами, рыбой, бобовыми и крахмалом, может иметь отсрочивающий эффект на развитие катаракты; кроме того, повышенное потребление витаминов С, Е и каротина, а также снижение потребления общего жира и холестерина одинаково полезны. 2.Австралийские ученые обнаружили, что люди с высоким потреблением соли имеют в два раза больше шансов на развитие катаракты, чем люди с низким потреблением соли. 3. Исследование Французского национального института здравоохранения и медицинских исследований подтвердило, что длительное воздействие сильного света повышает риск развития катаракты, и рекомендовало обратить внимание на ношение качественных солнцезащитных очков во время движения или работы при ярком свете.