Правильное употребление тофу на ночь, как правило, не приводит к ожирению. Тофу относительно низкокалориен, не содержит холестерина, а содержание жира и сахара относительно невелико, относится к хорошо перевариваемым продуктам, поэтому правильное употребление тофу на ночь, как правило, не приводит к ожирению. Кроме того, тофу содержит кальций и белок, которые при правильном употреблении могут восполнить потребности организма в питательных веществах. Однако при употреблении тофу на ночь необходимо обращать внимание на способ его приготовления, нельзя есть жареный, а также тяжелый вкус тофу, можно выбирать холодный тофу, вареный тофу и т.д. В то же время после употребления тофу следует уместно пройтись, а не сразу ложиться отдыхать, чтобы не допустить ожирения. Следует отметить, что тофу нельзя съедать слишком много за один раз, иначе это может привести к вздутию живота, а аллергикам соевые продукты употреблять нельзя.