Питье простого молока вызывает метеоризм в основном потому, что многие азиаты страдают непереносимостью лактозы и у них развивается вздутие живота, которое с возрастом проявляется все чаще. Если это приводит к такому состоянию, пациенты могут есть медленно в небольших количествах и пить простое молоко, смешанное с другими крахмалистыми продуктами, чтобы уменьшить проявления метеоризма. В отличие от этого, пациенты с дефицитом лактазы в основном страдают от того, что молочные продукты не могут полностью всасываться и перевариваться в желудочно-кишечном тракте, а остаются в просвете кишечника, что приводит к повышению осмотического давления содержимого кишечника, увеличению объема и ускорению опорожнения кишечника, поэтому лактоза быстро попадает в толстый кишечник и поглощает воду в толстом кишечнике, где ферментируется бактериями и производит газ. В легких случаях симптомы не очевидны, но в тяжелых случаях наблюдается вздутие живота, метеоризм, урчание в кишечнике и боль в животе, а многие Вы также можете пить кислое молоко, чтобы избежать метеоризма, который возникает при употреблении обычного молока.