Употребление имбиря по утрам не имеет особой пользы, пища не обладает эффективностью лекарств, не может играть роль лекарств, но может быть подходящим дополнением к питательным веществам. Употребление имбиря по утрам может быть дополнено куркумином, причем куркумин для желудка оказывает определенное стимулирующее действие, но употребление его в это время по утрам не играет особой роли. Имбирь содержит пищевые волокна, поливитамины, каротиноиды, кальций, железо, фосфор и другие питательные вещества, которые могут быть дополнены с точки зрения диетологии, и полезен для обеспечения потребностей организма в питательных веществах. Хотя утром можно есть, но не рекомендуется есть больше, для пациентов, страдающих хроническим гастритом, язвенной болезнью и подобных больных в стадии обострения, не рекомендуется есть имбирь утром, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.