Если подагра протекает без острых приступов, можно есть рис со свиными ножками в умеренных количествах, но не рекомендуется есть больше, чтобы не переедать во избежание усугубления состояния.
Подагра — это гетерогенная группа заболеваний, обусловленных нарушениями пуринового обмена и (или) нарушениями экскреции мочевой кислоты, которые клинически характеризуются повышением уровня мочевой кислоты в сыворотке крови, рецидивирующими острыми артритами, подагрическими камнями и деформациями суставов, мочекислыми почечными кальцификатами, гломерулярными, тубулярными, интерстициальными и сосудистыми поражениями почек.
В патогенезе подагры лежат нарушения пуринового обмена и (или) препятствия экскреции мочевой кислоты, избыточное накопление ее в организме, поэтому больным подагрой необходимо строго ограничить поступление пуринов. Содержание пуринов в рисе из свиных ножек относительно невелико, поэтому больным подагрой в период неострых приступов можно употреблять его умеренно, но не рекомендуется чрезмерное употребление, чтобы не вызвать острых приступов подагры.
Больным подагрой необходимо скорректировать структуру своего питания и строго ограничить потребление высокопуриновых продуктов, таких как бульоны, грибы, субпродукты животных и морепродукты. Кроме того, им следует отказаться от алкоголя и заниматься соответствующими физическими упражнениями.
Пациентам с подагрой рекомендуется своевременно обращаться за медицинской помощью и следовать предписаниям врача по стандартному лечению и разумной диете.