Хотя лед на озере еще не растаял, а зимой в Пекине еще не выпал снег, я не могу не думать о том, что через несколько дней цветы будут благоухать, трава станет длинной, а птицы будут летать. «В «Классике внутренней медицины» императора написано: «В месяц весны, который называется месяцем марта, рождается все небо и земля, и все вещи прославляются, так что можно ложиться ночью и вставать рано, широко ходить по двору, и волосы твои замедляются, так что родится твоя воля, и не убивать, давать и не брать, награждать и не наказывать. Если пойдешь против этого, то повредишь свою печень». Забота о здоровье в начале весны должна быть направлена на регулирование работы печени и питание желудка. Согласно свойствам природы, весна — это дерево, которое соответствует печени. Печень является хозяином дренажа, а в воле находится гнев. Поэтому весной важно регулировать работу печени, так как у некоторых людей с заболеваниями печени весной может обостриться болезнь. Физиологические характеристики печени таковы, что она является главным органом дренажа, а в воле — гнев, ненавидит депрессию, но любит регулировать. Мы хотели бы представить несколько рецептов для регулирования печени и питания почек, питания желудка и укрепления селезенки. 1, суп из семи фиников Ингредиенты Сушеные красные финики | 7 штук Кипяток | 500 мл Процедура (1) Сначала вымойте 7 красных фиников, вырежьте не менее 7 прорезей на вершине каждого финика. (2) Поместите их в пустую емкость и залейте 500 мл кипящей воды, накройте крышкой и оставьте вариться на 8 часов или более. (3) На следующее утро доведите до кипения на сильном огне, затем варите 30 минут на самом слабом огне, и вы сможете есть суп с финиками, когда он будет теплым. Это отличный способ максимально эффективно использовать действие джуджуба для гармонизации инь и ян, регулирования инь и ян, а также для выработки жидкости. Он идеально подходит для людей, которые страдают от недостатка ян почек, ци печени, бледного цвета лица или плохой ци. 2.Творог Ба Жень Ингредиенты Порошок для торта Ба Жень | 300 г (Состав: горгонзола, ямс, пория, семена лотоса, боярышник, белая чечевица, ростки пшеницы, слезы Иова) Порошок из клейкого риса | 100 г Вода | 200 мл Горный сахар | умеренное количество Мед | умеренное количество Способ приготовления (1) Количество порошка для торта Ба Жень и порошка из клейкого риса можно регулировать в зависимости от порции, которую вы хотите съесть, и контролировать соотношение порошка для торта Ба Жень и порошка из клейкого риса примерно 5:2. (2) Заранее растворите сахар в воде и дайте ему остыть перед раскатыванием теста. (3) Вы можете выкопать небольшое отверстие в середине пудры и влить небольшое количество сахарной воды, добавляя ее понемногу по мере необходимости при раскатывании теста. (4) Когда тесто будет вымесено в шар, разрежьте его на маленькие кусочки, стараясь максимально контролировать размер, и скатайте маленькие кусочки в шар, чтобы сделать его более красивым при последующем прессовании пленки. (5) Выдавите тесто через форму и положите его на стол. Добавьте в кастрюлю подходящее количество воды и варите тесто в кастрюле на медленном огне в течение 15 минут. Эффективность В древние времена императоры во дворце любили Восемь драгоценных пирожных, а император Гань Лонг, в частности, любил их почти постоянно. Иногда, когда этих пирожных почти не было в наличии, император сам давал евнухам разрешение на их быстрое приготовление. Восемь целебных пищевых ингредиентов оказывают замечательное действие при лечении гастрита, язвы желудка, упорных запоров и хронического колита. Успокаивают печень, укрепляют селезенку и рассеивают сырость Ниже приведены способы регулирования пищевых привычек в жизни. 1, меньше кислоты и больше сладкого: ученый-медик династии Тан Сунь Сымяо в «Формуле тысячи золотых» сказал: «Весной семьдесят два дня сберегайте кислоту и больше сладкого, чтобы питать селезенку». В пяти элементах печень — это дерево, вкус кислый, селезенка — земля, вкус сладкий, дерево лучше земли. Поэтому весенняя диета должна быть менее кислой и более сладкой, чтобы питать ци селезенки. Но сладость здесь относится не только к сладостям, но и к зерновым. Весной следует есть больше риса, так как рис и макароны — это продукты, которые действительно питают селезенку. 2. успокойте печень: весной, особенно весной, не подавляйте себя и позвольте своему настроению течь естественно. Во-вторых, вы можете умеренно заниматься спортом, ходьбой, тайцзи и другими видами деятельности, чтобы увеличить выделение эндорфинов в организме, кроме того, вы также можете использовать некоторые ингредиенты для управления ци печени, например, чай из розы, чтобы ци печени разблокировалась и могла снять стресс. 3, рассеять сырость: ешьте слишком много рыбы и мяса, вы не можете переварить, избыток будет накапливаться в организме, согласно китайской медицине, это будет производить сырое тепло, тело будет подвергаться ряду изменений. Чтобы рассеять сырость, следует есть больше вегетарианской пищи, особенно пищи, богатой пищевыми волокнами, и быть в гармонии с характеристиками весны, когда все оживает.