В принципе, нельзя пить алкоголь, особенно пиво, по следующим четырем причинам: 1. Алкоголь, попадая в организм человека, должен метаболизироваться в тканях печени, что приведет к использованию большого количества воды в крови, увеличению концентрации мочевой кислоты в крови, что приведет к образованию кристаллов мочевой кислоты в тканях и усугублению симптомов; 2. В дополнение к пуринам, потребляемым с пищей, которые будут метаболизироваться с образованием мочевой кислоты, собственный метаболизм организма также будет производить мочевую кислоту, и алкоголь заставит организм Алкоголь увеличивает количество мочевой кислоты, образующейся в процессе метаболизма; 3. Когда алкоголь попадает в организм, он производит молочную кислоту, а организм выделяет молочную и мочевую кислоты по схожему механизму, и увеличение количества молочной кислоты влияет на выведение мочевой кислоты почками, что приводит к повышению уровня мочевой кислоты в крови; 4. Алкоголь является катализатором подагры, и нарушение нормальной диеты и потворство мочевой кислоте в организме принесут больше вреда, чем пользы больным подагрой. Поэтому всем страдающим подагрой рекомендуется объявить войну алкоголю, распрощаться с привычкой пить и вернуться к здоровому питанию, а в случае светского раута выпить немного сухого красного, способность которого снижать уровень мочевой кислоты была доказана исследованиями.