Кофе лучше не пить натощак, кофе содержит большое количество кофеина, может стимулировать работу желудка и кишечника и имеет индивидуальные различия. Кофе обладает бодрящим эффектом, но содержит большое количество кофеина, из-за индивидуальных различий в физической подготовке или чрезмерного употребления часть населения, выпивающая кофе натощак, будет стимулировать желудочно-кишечный тракт, что приведет к повреждению слизистой оболочки желудка, но также может стимулировать железы желудка, что приведет к увеличению секреции пищеварительных соков, таких как желудочная кислота и пепсин, что чревато желудочным дискомфортом, например, гастропарезом, язвой желудка. Кофе не рекомендуется употреблять пациентам, которые сами страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, он может усугубить состояние. Кроме того, кофе возбуждает кору головного мозга, что может неблагоприятно сказаться на сне, и не рекомендуется людям с нарушениями сна. Как распространенный в современной жизни напиток, кофе можно употреблять умеренно, стараться не пить его натощак, и рекомендуется употреблять его с другими продуктами.