Сон о Красной палате

Классический литературный шедевр «Сон о Красной палате» не только изображает множество реалистичных художественных образов, но и содержит множество методов оздоровления, которые описаны довольно подробно и имеют значение для современного здравоохранения. Лекарственная пища для здоровья Лекарственная пища, также известная как пищевая терапия, является одним из ценных сокровищ китайской медицины и дисциплиной китайской медицины, которая находится между фармакологией и питанием. В «Сне Красной палаты» Цао Сюэциня подробно описана лечебная пища для здоровья. Например, в 45-й части «Хуэй» Сюэ Баочай рекомендует Линь Дайюю лечебный рецепт «конгэ из птичьего гнезда», который является предпочтительным лечебным блюдом при болезни Дайюя. Дайюй страдал чахоткой, или туберкулезом легких, с приливами жара, ночной потливостью, кашлем и откашливанием крови в качестве основных симптомов, хроническим заболеванием дефицита. В пульсовом деле, написанном доктором Ваном, говорится: «Болезнь вызвана накоплением депрессии, что приводит к дефициту пяти органов ци и крови в результате того, что ци депрессии превращается в огонь, в результате чего дерево и огонь наказывают золото и устраняют инь легких». Птичье гнездо богато различными аминокислотами, необходимыми человеческому организму, и его варят с увлажняющим легкие каменным сахаром, чтобы приготовить «конгэ из птичьего гнезда», которое «сильнее лекарства и наиболее питательно для инь и ци». В одиннадцатом эпизоде, когда Цинь Кэцин тяжело больна, старуха дает ей пирог из пасты жужуба и батата, который является «очень питательным средством». Этот пирог спокойный на вкус, укрепляет селезенку и тонизирует ци, он легко усваивается и больше всего подходит для тех, кто долго болел и ослаблен. Врач династии Цин Чэн Чжунлин говорил: «Медицина не так хороша, как еда, а еда не так хороша, как прекрасное тонизирующее средство». Это говорит о том, что пищевая терапия в китайской медицине играет важную роль в лечении заболеваний, дополнительном лечении, поддержании здоровья и профилактике. Пить чай для здоровья Чай является «национальным напитком», а также важным средством китайской медицины. В «Классике питания Шэньнун» говорится, что «чай, принимаемый в течение длительного времени, обладает силой и приятен для ума». Во многих рецептах китайской медицины есть прекрасный чай, самые известные из которых — чай «Чуаньсион» от головной боли и чай «Уху» для снятия жара в желудке, причем прекрасный чай — это тот чай, который мы пьем каждый день. Хотя чай в «Сне о Красной палате» не относится к медицине, а просто к напиткам для отдыха, но часто напиток также является методом поддержания здоровья. Например, в шестьдесят третьем раунде Баоюй ел больше макарон, семья Линь Цзы Сяо посоветовала ему выпить чай пуэр, Баоюй выпил его, и вдруг у него разыгрался аппетит. Обычно любимым напитком матери Цзя является старый чай Цзюнь Мэй — один из десяти самых известных китайских чаев, производимых в Дунтине Цзюньшань «чай серебряной иглы Цзюньшань». Метод заваривания Laojunmei очень деликатный, нужно взять снег на цветке сливы, похоронить под деревом цветка сливы, следующим летом из кипящего чая с пузырьками, может быть ярким, ароматным и богатым. С точки зрения китайской медицины, чай может пробудить селезенку и сырость, и может очистить тепло, чтобы освежить; с точки зрения западной медицины, чай в кофеине, как освежить, но и снизить уровень липидов в крови. Поэтому употребление чая является способом поддержания здоровья, и действительно может получить эффект удовольствия для организма. Вино — напиток, изобретенный древними для производства труда, а также важный растворитель, часто используемый в китайской медицине. В классическом трактате о брюшном тифе и в «Золотых тайнах китайской медицины» многие рецепты включают желтое вино и шочу. Богатые и влиятельные люди не могли поддерживать свое здоровье без вина, и вино из акации, настоянное на цветках акации, было ежедневным оздоровительным напитком Дайюя. Акация — это маленький белый цветок, который распускается на дереве акации и известен своими успокаивающими и бодрящими свойствами, а также способностью регулировать ци и снимать депрессию. Согласно китайской медицине, цветки акации не только рассеивают холод, но и являются уникальным средством от сентиментальности и ночной бессонницы. Желтое вино, также известное как вино Шао, является оздоровительным напитком Бао Юй. Это вино спокойное, неинвазивное и питательное; вино Ту Су — это вид лечебного вина, которое пьют в канун Нового года высшие и низшие члены семьи Цзя, оно обладает эффектом рассеивания ветра и холода, очищения от влажного тепла и предотвращения болезней. Голодание является не только методом поддержания здоровья, но и методом лечения болезней, в китайском медицинском каноне часто фигурирует «потеря зерна», это лечение голодом. В доме Цзя голод всегда был главной опорой при любом легком ветре или кашле. В случае с дочерью Ван Сифэна, Цяо Сицзыэр, которая периодически простужалась на ветру, рецепт врача гласил: «Просто морить себя голодом в течение двух дней». В пятьдесят третьей главе Цин Вэнь почти вылечилась от простуды, но позже у нее случился рецидив из-за повязки из павлиньего меха, и ее болезнь усугубилась. Голодание — это не значит совсем не есть и не пить, а значит дать перегруженным селезенке и желудку время на отдых и адаптацию после простуды, теплового удара или несварения желудка. С точки зрения ТКМ, голодание полезно для восстановления селезенки и желудка; с точки зрения западной медицины, голодание полезно для восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, поскольку позволяет желудочно-кишечному тракту опорожниться. Цзя Му была долгожительницей в семье Цзя. Помимо легкой, сладкой и изысканной диеты, она любила гулять и играть. Всякий раз, когда проходил какой-нибудь праздник или весной распускались цветы, она вместе со своими детьми и внуками гуляла по саду Гранд Вью и веселилась, а после еды часто гуляла и смеялась. Она считала ходьбу «щадящей для мышц и костей». «Питание секса, чтобы продлить жизнь записи» хорошо сказал: «способ питания секса, не хотят есть полный будет лежать и весь день сидя, также потери жизни; люди хотят малого труда, но не уставать …… людей после еды, когда ходьба нерешительно, некоторые ремонт для быстрого также, так что поток воды не гниет, домашний стержень не червь съел, из-за его движения также.» С точки зрения китайской медицины, ходьба — это вид физических упражнений, который может укрепить конечности и выровнять поток ци и крови. В то же время она оказывает лучшее стимулирующее воздействие на транспортировку и трансформацию селезенки и желудка.