1, хранение желчи: у голодного человека (т.е. в непищеварительный период) желчь хранится в желчном пузыре, когда пищеварение нуждается в ней, а затем выводится из желчного пузыря, поэтому желчный пузырь называют «складом желчи». В то же время, он также играет роль буфера давления желчного протока. 2.Концентрированная желчь: Большая часть воды и электролитов в золотисто-желтой щелочной печеночной желчи поглощается слизистой оболочкой желчного пузыря и возвращается в кровь, а активные вещества желчи остаются в желчном пузыре, который превращается в коричневую или темно-зеленую слабокислую желчь. 3.Секреция слизи: Слизистая оболочка желчного пузыря может выделять 20 мл густой слизи каждый день для защиты слизистой оболочки желчных протоков от эрозии и растворения концентрированной желчи. 4, опорожнение: От 3 до 5 минут после еды, пища через двенадцатиперстную кишку, стимулирует слизистую двенадцатиперстной кишки, вырабатывает гормон под названием холецистокинин, так что желчный пузырь сокращается, желчь из желчного пузыря сразу в двенадцатиперстную кишку, чтобы помочь перевариванию и поглощению жира, в выделении желчи в то же время, но и бактерии в желчном протоке с желчью. В целом, желчный пузырь может быть опорожнен через полчаса после приема жирной пищи.