У пациентов с панкреатитом может повышаться уровень глюкозы в крови, поскольку регуляция уровня глюкозы в крови зависит от наличия в организме инсулина. При воспалении поджелудочной железы в основном поражается сама поджелудочная железа, например, асептический некроз, экссудация вокруг поджелудочной железы или даже когда у пациента тяжелое воспаление поджелудочной железы, что может привести к инфицированию поджелудочной железы, так что островковые клетки внутри поджелудочной железы могут быть в определенной степени повреждены. Если панкреатит у пациента протекает в тяжелой форме, это может привести к повышению уровня сахара в крови. Кроме того, повышение сахара в крови может свидетельствовать о том, что воспаление поджелудочной железы у пациента прогрессирует в тяжелом направлении, и необходимо своевременное вмешательство, чтобы предотвратить развитие тяжелого панкреатита.