Можно ли есть яичные желтки при камнях в желчном пузыре?

Пациенты с камнями в желчном пузыре могут умеренно употреблять яичный желток, но должны есть его как можно меньше или не есть вообще. Считается, что образование камней в желчном пузыре в основном связано с нарушением соотношения холестерина и желчных кислот в желчи, поэтому важно уменьшить количество холестерина в желчи, чтобы избежать образования камней в желчном пузыре или дальнейшего увеличения количества камней в желчном пузыре. Яичный желток богат холестерином, поэтому пациентам с камнями в желчном пузыре следует помнить об этом. Пациенты с камнями в желчном пузыре также должны стараться избегать в повседневной жизни других продуктов, содержащих холестерин, таких как рыбья икра, желток краба, кальмары, жирное мясо, жаркое, мясо спины, ребрышки и т.д. В повседневной жизни рекомендуется употреблять больше продуктов с высоким содержанием белка и витаминов, таких как рыба, фрукты, овощи и нежирное мясо. При камнях без симптомов, если их диаметр небольшой, можно регулярно наблюдать и следить за состоянием здоровья, чтобы избежать дальнейшего увеличения и роста камней, контролируя диету, регулярно питаясь и завтракая. Однако, если камни большие или обширные и клинически возникают рецидивирующие инфекции желчного пузыря, следует как можно скорее рассмотреть вопрос о хирургическом лечении.