Основной физиологической функцией толстой кишки является поглощение воды и хранение остатков пищи для формирования фекалий. Железы слизистой оболочки толстой кишки выделяют густую слизь, которая является щелочной и нейтрализует продукты брожения фекалий. При наличии рака в толстой кишке нарушается физиологическая функция, что сказывается на работе кишечника и общем состоянии, например, диарея, затрудненная дефекация и общее истощение. Если не уделять внимания своему питанию и употреблять в пищу плохо перевариваемые и провоцирующие рак продукты, это усугубит прогрессирование рака толстой кишки и вызовет общее истощение организма. При раке толстой кишки важно обратить внимание на свой рацион питания.
Доказано, что диета с высоким содержанием жиров может способствовать возникновению опухолей кишечника, особенно полиненасыщенные жирные кислоты, которые могут снижать уровень липидов в крови, но оказывают противораковое действие, а холестерин сам по себе не является канцерогенным, но вступает в реакцию с желчнокаменной кислотой и одновременно оказывает противораковое действие. Пациенты с колоректальным раком не должны употреблять слишком много жиров, при этом общее количество жиров должно составлять менее 30% от общей калорийности, а соотношение животных и растительных масел должно быть соответствующим. Другими словами, в дневном рационе, включая количество жиров в самой пище, плюс масло, используемое при приготовлении пищи, суточная норма жиров должна составлять менее 50 граммов. Некоторые люди боятся ишемической болезни сердца и очень строго контролируют животные жиры, часто используя растительные масла или вообще не употребляя животных масел, что может вызвать избыток перекиси в организме. Поскольку растительные масла имеют нестабильные углеродные цепи и склонны к окислению, если правильно употреблять некоторые животные жиры, это сделает углеродные цепи стабильными и менее склонными к окислению, а также уменьшит образование свободных радикалов в организме, поэтому необходимо питаться научно и обращать внимание на разумное соотношение жиров.
В рационе должно быть больше овощей, богатых пищевыми волокнами, таких как сельдерей, лук-порей, капуста, редис и другие зеленые листовые овощи, которые могут стимулировать перистальтику кишечника, увеличить количество опорожнений кишечника и вывести канцерогенные и токсичные вещества из фекалий. Если рак толстой кишки выпячивается в полость кишечника и полость кишечника сужается, следует контролировать потребление пищевых волокон, так как избыток пищевых волокон может вызвать непроходимость кишечника. В это время следует давать легкоусвояемую, мягкую и полужидкую пищу, например, пшенную кашу, густой суп из корня лотоса, рисовый суп, конги, кашу из кукурузной муки, яичный крем, мозги из тофу и т.д. Эти продукты могут уменьшить стимуляцию кишечного тракта и предотвратить кишечную непроходимость, проходя через кишечную полость более плавно.
Послеоперационные больные раком толстой кишки, как и другие пациенты, перенесшие операцию на желудочно-кишечном тракте, должны следовать рекомендациям врача и получать диету, причем качество пищи должно начинаться с мягкой и тонкой, чтобы постепенно адаптироваться к организму, прежде чем добавлять другие диеты. Необходимо следить за тем, чтобы не есть слишком много жирного, а иметь разумное сочетание сахара, жира, белка, минералов, витаминов и других продуктов питания: зерно, нежирное мясо, рыба, яйца, молоко, все виды овощей и соевых продуктов каждый день, и не слишком много каждого из них. Это позволит пополнить организм различными питательными веществами, в которых он нуждается. Если вы не можете нормально питаться в начальный период после операции, основным методом лечения должна быть внутривенная регидратация. Глюкозу, аминокислоты и жирное молоко можно вводить путем инфузии, но скорость введения жирного молока и аминокислот не должна быть слишком быстрой, так как после слишком быстрого введения они не усвоятся в организме, а приведут к трате энергии и в то же время вызовут побочные реакции в организме. Силы пациента постепенно придут в норму после операции при улучшении ухода и питания, но более важно придерживаться химиотерапии после операции.
Пример дневного рецепта при раке толстой кишки (период послеоперационного восстановления)
Завтрак: пшенная каша (50 г пшена), рисовая лепешка из кукурузной муки (50 г кукурузной муки), смешанная капуста (50 г капусты)
Дополнительный прием пищи: 1 яблоко (200 г яблок)
Обед: булочки (яйцо 50 г, капуста 100 г, сельдерей 100 г, мука 100 г), суп (помидор 50 г, огурец 50 г, крахмал 10 г)
Дополнительный прием пищи: 1 маленькая миска порошка корня лотоса (30 г порошка корня лотоса, 10 г сахара), 2 овощных крекера (20 г муки)
Ужин: рисовая каша (50 г риса), булочки на пару (50 г муки), смешанный тофу (100 г северного тофу), баклажаны с чесноком и пюре на пару (100 г баклажанов)
Дополнительное питание: сладкое молоко (250 г свежего молока, 5 г сахара), пирожное 50 г
10 г масла для приготовления пищи в течение дня, 6 г соли
Рецепты диетического лечения рака толстой кишки
(1) Каша из корневищ: 20 очищенных корневищ, 1 ложка меда, соответствующее количество клейкого риса. Вымойте и измельчите водяные каштаны, положите их в банку с плиткой и добавьте воды, чтобы сначала получилась полупаста. Затем добавьте необходимое количество клейкого риса и сварите кашу, добавьте мед по вкусу, когда каша будет готова. Принимайте его регулярно, чтобы принести пользу желудку и кишечнику.
(2) Яйцо с соком корня лотоса: 8 г корня лотоса, 1 яйцо и необходимое количество сока корня лотоса. Смешайте сок корня с косточками сливы, положите в яйцо, запечатайте влажной бумагой и приготовьте на пару. Применяется дважды в день, по 1 дозе каждый раз. Обладает функцией активизации кровообращения и остановки кровотечения, охлаждает кровь и может использоваться для тех, у кого кровотечение в стуле.
(3) Суп из корня комаи: 60 г свежего корня комаи или 30 г сушеного корня. Сначала промыть рисовым отваром и добавить воды для приготовления отвара. 1 доза в день, с эффектом очищения от жара и снятия сырости.
(4) Яичные скорлупки пории: пория — 30 г, яичная скорлупа — 9 г. Пория и яичная скорлупа будут растоплены и высушены, превратившись в порошок. Два раза в день, каждый раз по 1 дозе, с кипящей водой, чтобы отправить вниз, это средство имеет овощи и печень Ци, боли в животе, растяжение живота могут быть использованы, кроме того, также может быть использован для подачи каши.
(5) суп из свинины с шелковицей: шелковица 50 грамм, 10 джуджубе, соответствующее количество постного мяса свинины. Тутовые ягоды и джуджубе, свинина и соль вместе с соответствующим количеством кипящего супа до готовности. Его можно принимать регулярно, чтобы питать середину и благотворно влиять на ци, а также использовать тем, кто страдает от растяжения в нижней части живота.
(6) суп из семян лотоса: 5 свежих семян лотоса, если нет в наличии свежих семян лотоса, чтобы заменить сушеные, немного каменного сахара. Сначала промойте семена лотоса, нарежьте их, добавьте соответствующее количество воды и принимайте суп после 1 часа отвара, затем добавьте каменный сахар. Его используют 3 раза в день для снятия жара, охлаждения крови и остановки кровотечения.
(7) Суп из рыбьей травы и семян лотоса: 10 грамм рыбьей травы и 30 грамм мяса семян лотоса, вышеуказанное лекарство изготавливается путем отваривания супа с водой. Его можно принимать дважды в день, утром и вечером, для очищения от жара и сухой сырости, а также для снятия огня и детоксикации.
(8) Тушеная папайя с толстой кишкой: 10 г папайи, 30 см толстой свиной кишки, положить папайю в очищенную толстую кишку, плотно завязать оба конца, тушить до готовности, т.е. Выпейте суп и съешьте кишки. Это блюдо обладает способностью очищать жар и желудок, двигать ци и снимать боль.
(9) Пиявки и морские водоросли: 15 г пиявок и 30 г морских водорослей. Сушеная пиявка и морские водоросли мелко измельчены и разделены на 10 пакетов. Принимать по 2 пакетика в день с желтым вином. Это блюдо обладает эффектом удаления ила и расщепления крови, очищения от жара и детоксикации.
(10) Суп из корневищ и ячменной лозы: 10 корневищ, 12 грамм риса из семян коикса и 12 грамм свежей периллы. Порвите периллу на кусочки, затем приготовьте отвар из воды с корневищем и семенами коикса. 3 г в день, он обладает способностью очищать тепло и детоксифицировать организм, укреплять селезенку и проникать в сырость.
(11) Свиная толстая кишка с корицей и кунжутом: 50 г корицы, 60 г черного кунжута и около 30 см свиной толстой кишки. После промывки свиной толстой кишки, положите в толстую кишку корицу и кунжут, завяжите оба конца, добавьте воды для варки, зайдите в корицу и черный кунжут, приправа готова. Выпейте суп и съешьте кишки. Это блюдо можно использовать тем, у кого опущение в нижней части живота и частые опорожнения кишечника.