Арбуз известен как король летних фруктов, его форма, цвет и вкус красивы, сок и богат питательными веществами, с древних времен, люди любят, династии Сун Вэнь Тяньсян однажды напевал «проглотил, чтобы удалить дым и огонь, в зубах будет делать звук льда и снега», стихотворение похвалы о прекрасном использовании арбуза для облегчения жары. Сегодня мы поговорим об эффективности арбуза и мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать при употреблении арбуза. 1, эффективность арбуза Китайская медицина считает, что арбуз — сладкий и холодный, и обладает эффективностью очищения от жары, утоления жажды, диуреза и отеков. В династии Юань, У Руи «ежедневное использование трав» указал, что арбуз имеет «летний зной, утоление жажды, расширение нижней ци, малая вода, лечение дизентерии крови» роль; династии Юань Ху Си Хуэй в «Питьевые блюда» указал, что в дополнение к арбуз имеет для утоления жажды боли, есть «лекарство от изжоги, детоксикации вина». «Danxi Xinfa» («Путь сердца») династии Мин описывает роль арбузного сока в лечении язв во рту; в «Lanmao» («The Materia Medica of Yunnan») династии Мин описывается, как арбуз может использоваться для лечения различных лихорадочных состояний. Современные исследования показали, что мякоть арбуза более чем на 90% состоит из воды, а также содержит сахар, витамины, многие аминокислоты и небольшое количество неорганических солей, которые наиболее эффективны для восполнения запасов воды и питательных веществ, необходимых организму во время высокой температуры. -Кожура арбуза, согласно современным фармакологическим исследованиям, богата витаминами А, В и Е, многими аминокислотами, кальцием, железом, фосфором и цинком. Поэтому летом несколько глотков арбуза можно назвать освежающими, бодрящими и освежающими, что приносит большую пользу телу и разуму; если после теплового удара у вас жар, жажда, скудное мочеиспускание, потливость и раздражительность, вы также можете съесть арбуз в качестве простого средства лечения. Однако, хотя арбуз и хорош, существуют определенные меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при его употреблении, поэтому здесь мы кратко поговорим с вами, чтобы избежать вреда для организма. 2, ешьте арбуз, чтобы обратить внимание на высокие летние температуры, арбуз открытый слишком долго легко портится, размножаются бактерии, есть испорченный арбуз часто желудочно-кишечное воспаление. Поэтому при употреблении арбуза следует обращать внимание на выбор спелого свежего арбуза. В то же время арбуз должен быть вымыт и разрезан чистым ножом для еды, не мойте арбуз и нож на срезе, но также не ешьте комаров, мух и других ползающих укусов над мякотью арбуза, чтобы предотвратить болезнь изо рта. Кроме того, хотя жаркий день, чтобы съесть ледяной арбуз облегчения эффект очень хороший, но холодный арбуз на пищеварительный тракт стимуляции велика, легко вызвать повреждение пищеварительного тракта, особенно для кариеса, зубной аллергии и желудочно-кишечного тракта функции слабых людей не должны есть ледяной арбуз. (1) Арбуз — это холодный продукт, и он легко ранит селезенку и желудок, поэтому его не следует есть в избытке, чтобы не повредить селезенку и желудок и не повлиять на транспортировку селезенки и желудка; для пожилых людей и людей со слабой селезенкой и желудком, несварением и скользким стулом, следует есть меньше или не есть, так как больше еды может вызвать вздутие живота, диарею и потерю аппетита, а также накапливать холод и сырость, что приведет к болезни. (2) Поедание большого количества арбуза за короткий промежуток времени может увеличить количество воды в организме, превышая физиологические возможности организма. У пациентов с сердечной и почечной недостаточностью способность организма регулировать воду значительно снижена, слишком большое количество воды может привести к резкому увеличению объема крови, увеличению нагрузки на сердце, почки и другие органы, легко вызвать острую сердечную недостаточность, острую почечную недостаточность и другие заболевания. Поэтому для пациентов с сердечной и почечной недостаточностью помните, что не следует употреблять слишком много арбуза. (3) Арбуз содержит около 5% сахара, в основном глюкозу и фруктозу, это означает, что употребление арбуза повышает уровень сахара в крови. У нормальных людей инсулин выделяется своевременно, поэтому сахар в крови и моче может поддерживаться на нормальном уровне. В случае с диабетиками, употребление слишком большого количества арбуза за короткий промежуток времени не только повысит уровень сахара в крови, но и в тяжелых случаях может привести к кетоацидозу, угрожая жизни пациента. В то же время, слишком большое количество сахара может преобразовываться в жир, вызывая ожирение. Поэтому арбуз следует с осторожностью употреблять в пищу больным диабетом и ожирением.