Когда речь заходит о химиотерапии, большинство пациентов испытывают страх, особенно перед побочными эффектами химиотерапии. Большинство пациентов со злокачественными опухолями нуждаются в химиотерапии для уничтожения клеток злокачественной опухоли в организме, однако большинство химиотерапевтических препаратов не являются таргетными, убивая опухолевые клетки, они одновременно неизбежно убивают и некоторые нормальные клетки, что вызывает ряд побочных реакций, таких как подавление костного мозга, тошнота и рвота, нарушение функции печени и почек, выпадение волос и т.д., среди которых наиболее распространенной является реакция со стороны желудочно-кишечного тракта. Поэтому во время химиотерапии у большинства пациентов наблюдается плохой аппетит и слабость организма, поэтому особое значение приобретает то, как регулировать питание, чтобы пациент как можно быстрее восстановился, чтобы не откладывать следующий этап лечения. В китайской медицине пациенты должны избегать продуктов питания из-за их возможной несовместимости друг с другом, в то время как в западной медицине особых противопоказаний нет, поскольку она выступает за сбалансированный и комплексный режим питания. По сравнению с обычными людьми больные, проходящие химиотерапию, должны увеличить суточное потребление белков и калорий не менее чем на 20%, обеспечить суточное потребление углеводов около 600-800 г и белков около 70-100 г, причем пища должна легко перевариваться и усваиваться. В повседневном рационе следует уделять внимание рациональному питанию, диверсификации продуктов, употреблять больше высокобелковых, высоковитаминных, низкожировых и свежих фруктов и овощей, но в период химиотерапии следует ограничить богатые 5-гидрокситриптамином фрукты и овощи, такие как бананы, грецкие орехи, баклажаны и т.д., чтобы избежать активации рвотного центра в головном мозге, вызывающей или усиливающей тошноту, рвоту. Пациенты должны принимать пищу небольшими, частыми порциями, не менее 5-6 раз в день, чтобы обеспечить достаточное общее суточное потребление. Что должны есть пациенты, проходящие химиотерапию? Во-первых, они должны составлять рецепты в соответствии со своими любимыми блюдами и вкусом и часто их менять, например, чередовать мясо, рыбу, креветки, крабов, курицу и т.д. Если есть условия, то можно употреблять черепах, улитку и глубоководную рыбу. Во-вторых, для стимуляции повышения аппетита можно использовать боярышник, конфеты, лимон, лук, редис и другие продукты, способные стимулировать аппетит, а также изменить способ приготовления пищи. Поощряйте пациентов делиться друг с другом своим диетическим опытом, позволяйте людям с диетическим опытом рассказывать о своем диетическом опыте во время химиотерапии, что может повысить уверенность пациентов в приеме пищи. Пищу следует пережевывать и проглатывать медленно, а после еды необходимо отдыхать не менее получаса, чтобы не усиливать дискомфорт, вызванный замедлением пищеварительной функции после мероприятий. Как питаться во время химиотерапии? Большинство химиотерапевтических препаратов могут вызывать тошноту, рвоту и другие симптомы, поэтому за 2 часа до начала химиотерапии не следует принимать пищу, чтобы не усугубить рвоту. Такие пациенты могут есть легкую пищу и пить много воды, но не употреблять большое количество напитков за один раз. В перерывах между приемами пищи они могут есть негустой рис, прозрачный суп, кашу и т.п. с соответствующими приправами. Химиотерапевтические препараты, такие как фторурацил, могут вызывать диарею, поэтому для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт пациентам рекомендуется диета с меньшим количеством остатков, например, легкий рисовый суп, йогурт, обезжиренное молоко, свежий фруктовый сок, лактобактеринсодержащие материалы, предпочтительно жидкости и полужидкости, а также сокращение потребления продуктов с грубой клетчаткой, таких как овощи. Рекомендуется пить больше воды, суточное потребление воды — более 1500 мл, чтобы восполнить запасы воды и облегчить выведение токсинов. Поддержание хорошей гигиены полости рта необходимо пациентам, проходящим химиотерапию, для соблюдения диеты. Чистить полость рта следует до и после еды, перед сном и утром, а при наличии язв можно перейти на использование детской зубной щетки меньшей модели с мягкой щетиной для очистки полости рта, чтобы уменьшить повреждение слизистой оболочки в результате трения. При изъязвлениях слизистой оболочки, инфекциях в зависимости от различных ситуаций следует использовать соответствующие средства для полоскания рта, например, физраствор, перекись водорода и другие полоскания. В это время следует избегать употребления острой, слишком холодной или слишком горячей и другой стимулирующей пищи, следует давать легкую теплую полужидкую мягкую пищу. Одним словом, диета химиотерапевтических пациентов не является чем-то неизменным, в соответствии с индивидуализацией разумной корректировки, научной диеты. Как клинический персонал, мы должны усилить диетическую помощь химиотерапевтическим больным и постараться улучшить питание всего организма пациентов, чтобы они могли лучше переносить химиотерапию, способствовать выздоровлению и улучшению качества жизни.