Химиотерапия является одним из трех основных средств лечения рака, и около 10% онкологических больных могут быть излечены только с помощью химиотерапии, а 30% онкологических больных, получивших химиотерапию, могут находиться в длительной ремиссии. Химиотерапия «не делает различий между другом и врагом», т.е. она не только убивает раковые клетки, но и сильно повреждает нормальные клетки, особенно пролиферирующие нормальные клетки, и убивает важные органы человеческого организма, а также в большей степени влияет на функции важных органов человеческого организма, таких как печень и почки. У онкологических больных во время химиотерапии часто возникают серьезные токсические реакции, такие как желудочно-кишечные реакции, нарушения показателей крови, функций печени и почек, которые приносят пациентам сильную боль и даже влияют на нормальный ход химиотерапии. Медицинские эксперты Пекинской онкологической аптеки «Бэй Мэйсэнь» считают, что помимо необходимой медикаментозной профилактики очень важным аспектом является диетотерапия, и в приведенной ниже классификации перечислены диетическая регуляция и методы лечения токсических реакций на химиотерапию. 1. Диетическое регулирование снижения образа крови Химиотерапия может привести к плохой регенерации костного мозга, особенно очевидным является снижение уровня белых кровяных телец. Для того чтобы эффективно предотвратить снижение показателей крови, при химиотерапии пациенты должны дополнять рацион питания продуктами с высоким содержанием белка, такими как молоко, соя, нежирное мясо, свиные ноги, морской огурец, рыба, печень животных и красные финики, арахис, грецкие орехи, черный гриб, морковь, красная фасоль и т.д. Речные крабы, черная рыба, говядина, а также отварные пептоны животного происхождения, такие как пептоны из ослиной кожи (Colla Corii Asini) и пептоны из свиной кожи (Flesh Peptones), также способствуют повышению уровня белых кровяных телец. Китайская медицина придает огромное значение восполнению органов за счет органов, поэтому во время химиотерапии можно также умеренно увеличить количество костного мозга животных, например, тушеного костного мозга коров, образцов и свиней, или диет, приготовленных на основе куриной, утиной, гусиной и свиной крови. В то же время можно употреблять больше «пяти черных» продуктов, таких как черный кунжут, черный рис, черные бобы, черные финики и т.д. Китайская медицина считает, что «черный цвет может войти в почки», пять черных продуктов могут тонизировать почки и наполнить костный мозг, что может помочь улучшить состояние крови. 2, диетическое питание при желудочно-кишечной токсичности Химиотерапия может вызвать мукозит полости рта, проявляющийся в виде застойных явлений на слизистой оболочке, отека, изъязвления, боли и т.д. В это время необходимо следить за чистотой полости рта, чистить зубы после еды и дополнять диету высокопитательной жидкостью или офисной жидкостью, такой как суп из семян лотоса, суп из снежных ушек, молоко, соевое молоко, суп из карася и т.д. При приеме пищи следует избегать чрезмерного перегрева, слишком кислой и стимулирующей диеты, при острых воспалительных процессах можно применять пероральный лед для уменьшения воспалительной экссудации, при возникновении язв можно использовать добавление в мед 20 мл измельченного витамина С по 0,1 г, перорально, от 2 до 4 раз в день. Повреждение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта при химиотерапии, тошнота, рвота, боли в эпигастральной области, тошнота и т.д. В это время можно принимать аппетитную пищу, например боярышник, чечевицу, батат, белую редьку, грибы и т.д. При этом следует принимать пищу небольшими порциями, чтобы избежать пресыщения. Пищу следует пережевывать и проглатывать медленно, не ложиться в течение 1 часа после еды, можно расправиться, не употреблять воду за 1 час до химиотерапии, при тошноте и рвоте во время еды можно принять 3~5 мл свежего имбирного сока внутрь. 3. Диетическое питание и профилактика повреждений печени и почек Некоторые химиотерапевтические препараты могут вызвать повреждение печени, повышение уровня трансаминаз. В это время следует употреблять больше горькой дыни, ростков бобов мунг, чая, грибов, таких как шиитаке, шампиньон, обезьянья голова и т.д., есть больше богатых витаминами фруктов, таких как киви, персик, яблоко, виноград и т.д., пить больше зеленого чая, чая улун, медовой воды. При серьезном поражении печени можно использовать 20 г шизандры и 20 г волчьей ягоды для приготовления супа из карпа. Некоторые химиотерапевтические препараты также могут вызывать поражение почек, например цисплатин. При клиническом применении таких препаратов следует пить больше воды, есть больше свежих овощей и фруктов (щелочная пища). После повреждения почек следует ограничить потребление белка, в сочетании с отеками употреблять меньше соли, есть больше почек животных, рыбы, шпината и красного амаранта, но также можно есть больше богатых водой и мочегонных продуктов, таких как арбуз, огурец, зимняя дыня, люфа.