Неоспоримым фактом является то, что с ускорением темпа жизни, изменением структуры питания и увеличением загрязнения окружающей среды частота возникновения опухолей растет. В связи с развитием доказательной медицины опухолей многие пациенты с опухолями уже не являются «неизлечимыми», а имеют больше вариантов химиотерапии на выбор. Благодаря постоянному развитию медицины, непрерывному совершенствованию химиотерапевтических препаратов и применению адъювантных средств общая частота побочных эффектов у пациентов, получающих химиотерапию, значительно снизилась по сравнению с тем, что было раньше. Но даже несмотря на это, реакции со стороны пищеварительного тракта по-прежнему относительно часто встречаются у опухолевых больных во время химиотерапии. На самом деле, если уделить немного внимания и соответствующим образом скорректировать структуру диеты и режим питания, то это поможет уменьшить реакцию пищеварительного тракта у больных химиотерапией опухолей и обеспечить беспрепятственное проведение химиотерапии. Диетические рекомендации для опухолевых больных во время химиотерапии Во время химиотерапии у многих опухолевых больных возникают легкие или серьезные реакции пищеварительного тракта, такие как тошнота, рвота, боли в животе, диарея или снижение аппетита. Для таких пациентов мы предлагаем выбрать мягкую, полужидкую или жидкую диету в зависимости от тяжести реакции. То есть для пациентов с тяжелой реакцией можно выбрать жидкую диету, например рисовый суп, соевое молоко, молоко, разбавленный порошок корня лотоса, фруктовый сок, овощной сок, мясной сок и т.д. Для пациентов с более легкой реакцией можно выбрать мягкую диету, например, мягкий рис, паровые булочки, плюшки, лапша, различные виды каш. Однако следует иметь в виду, что мясо должно быть рубленым, а овощи — мелко нарезанными. Яйца следует по возможности варить и готовить на пару, избегать жарки яиц в масле или добавления большого количества масла в омлет. Что касается фруктов, то их следует очищать от кожуры, можно есть бананы, апельсины, яблоки и груши. Тем, кто находится между легким и тяжелым телом, следует выбирать полужидкую диету, например, более густую кашу, лапшу, мозги тофу, измельченные листья овощей, мясной фарш, измельченную курицу, креветки и т.д. Кроме того, следует отметить, что при полужидкой диете необходимо принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день, чтобы снизить нагрузку на органы пищеварения пациента и адаптироваться к его способности переносить пищу. Диетические рекомендации для опухолевых больных в интервалах химиотерапии В интервалах химиотерапии, поскольку токсические и побочные эффекты химиотерапии уже прошли, аппетит часто приходит в норму, поэтому для питания обычно приходится выбирать обычную диету. Что касается пациентов с другими заболеваниями, такими как гипертония и сахарный диабет, то они должны придерживаться принципов питания, соответствующих исходным хроническим заболеваниям, например, диета с низким содержанием соли и жира для пациентов с гипертонией, диета с низким содержанием соли и жира для пациентов с сахарным диабетом и т.д. Для пациентов с опухолями следует выбирать обычную диету. Для пациентов с опухолями их обычная диета несколько отличается от диеты обычных людей, что необходимо для лучшей коррекции качества организма, чтобы при вступлении в следующий цикл химиотерапии организм лучше переносил химиотерапию и обеспечивал беспрепятственный ход лечения. Поэтому в период между курсами химиотерапии пациенты должны получать достаточное количество белков, калорий и поливитаминов, а в их рацион следует включить продукты, богатые животным белком, такие как говядина, яйца, рыба и молоко. Можно употреблять больше свежих овощей и фруктов. Ограничьте жареную пищу, сильные приправы и слишком острые блюда. Кроме того, добавьте 2-3 перекуса между приемами пищи, например, пирожные, хлеб, молоко и соевое молоко.