Общий белок в основном состоит из альбумина и глобулина, и его нормальный диапазон значений составляет 60-80 г/л. Однако вопрос о том, является ли общий белок нормальным или нет, должен решаться в соответствии с диапазоном нормальных значений лабораторных тестов, выдаваемых различными больницами. Нормальный общий белок не означает отсутствия клинических проявлений заболевания, для вынесения комплексного заключения необходимо сочетать симптомы, признаки и соответствующие вспомогательные исследования. Пониженный общий белок наблюдается в основном при злокачественных опухолях, тяжелой форме туберкулеза, гипертиреозе, нефротическом синдроме, язвенном колите, циррозе печени и других хронических истощающих заболеваниях, что свидетельствует о наличии тяжелой недостаточности питания. Повышение общего белка в основном наблюдается в крови, например при частой рвоте, сильной диарее и высокой температуре. Некоторые заболевания также могут вызывать повышение общего белка, например системная красная волчанка и макроглобулинемия. В настоящее время общий белок является функциональным тестом печени, который также необходимо проводить натощак.