Принято считать, что сбалансированная диета и правильные физические упражнения — это все, что необходимо для достижения здорового и привлекательного тела. На самом деле, цикл потребляемых и сжигаемых калорий — это лишь один из аспектов поддержания нормального веса тела, поскольку другие факторы, такие как круг жизни и прием лекарств, также оказывают значительное влияние на вес. «Скрытый» фактор 1: семья и друзья Наш рацион питания и сфера нашей деятельности в основном зависят от нашего окружения, поэтому неизбежно, что наше семейное окружение и круг друзей становятся одним из факторов, влияющих на изменение нашего веса. Если наш супруг страдает ожирением, то вероятность набора веса увеличивается на 35%, если ожирением страдают наши братья и сестры, то вероятность набора веса увеличивается на 40%, и, что удивительно, если избыточный вес имеет наш лучший друг, то вероятность набора веса увеличивается на 57%. Поэтому в следующий раз, когда вы заметите, что ваша талия стала толще, обвините в этом родителей или лучшего друга. На повседневное поведение людей тонко влияют окружающие их люди и среда, в которой они живут, и часто мы даже не задумываемся о том, чтобы что-то изменить. Например, дважды в неделю в вашем офисе устраивается праздничный детокс, и кажется, что это стало частью вашей жизни, поэтому даже если вы пытаетесь похудеть, вы не можете противостоять подрыву результатов вашего похудения этим неосознанным занятием. «Скрытый» фактор номер два: лекарства Недавнее исследование, проведенное Медицинским центром Вейл Корнелл в Нью-Йорке, показало, что лекарства влияют на ожирение на 5%. Хотя это очень маленький эффект, учитывая, что миллионы людей в США в настоящее время принимают лекарства по рецепту, влияние лекарств на увеличение веса нельзя недооценивать. Кроме того, наибольшее влияние на увеличение веса оказывают люди, ежедневно принимающие лекарства, связанные с противоаллергическими и противоинфекционными препаратами, профилактикой сердечных заболеваний, диабета, депрессии и рака. Хотя ученые не могут полностью объяснить, почему лекарства вызывают увеличение веса, они считают, что прием лекарств может вызывать задержку жидкости, нарушать метаболические механизмы и даже влиять на ферменты, стимулирующие аппетит. «Химические загрязнители» В настоящее время существует более сорока химических веществ окружающей среды, которые были определены как «вызывающие ожирение». Некоторые картины, пластмассы, обои, текстиль и напольная плитка содержат загрязняющие вещества, которые могут способствовать увеличению веса и даже повышать уровень инсулина в организме. Стойкие загрязнители окружающей среды, такие как пестициды ДДТ, диоксины и бензол, также были определены как провокаторы ожирения и диабета II типа. Почему химические загрязнители также способствуют увеличению веса? Химические вещества, содержащиеся в воздухе, почве и питьевой воде, оказывают влияние на бактерии, которые попадают в пищеварительный тракт. Ученые считают, что эти кишечные бактерии препятствуют снижению веса, изменяя свой синтез, тем самым вызывая увеличение веса и повышение уровня инсулина в организме. «Исследования показали, что качество сна напрямую не влияет на вес, но сильное недосыпание может привести к значительному увеличению веса. Исследование, проведенное Колумбийским университетом по изучению привычек сна, показало, что люди, которые спали менее 4 часов за ночь, на 73% чаще набирали вес, чем те, кто спал 7-9 часов; а те, кто спал 6 часов за ночь, на 23% чаще страдали ожирением, чем те, кто спал 7-9 часов. Некоторые исследования показали, что при переутомлении в организме значительно снижается уровень лептина — белкового гормона, выделяемого жировыми клетками и играющего важную роль в регулировании энергетического баланса и пищевого поведения. Аналогичным образом, недостаток сна может стимулировать выработку инсулина, что может привести к ожирению и диабету II типа. «В конце 1980-х годов исследователи обнаружили, что куры, пораженные определенным вирусом, набирают вес, даже если они не едят слишком много пищи. Они также выявили ряд других типов вирусов, которые вызывали набор веса у крыс, кошек, собак и свиней. Существуют также некоторые доказательства связи между вирусными патогенами человека и ожирением. Хотя прямая связь между вирусной инфекцией и увеличением веса у людей неясна, микроскопическое наблюдение за всеми вирусами и их антителами в кровеносных сосудах инфицированных людей показало, что люди с жировыми вирусами в организме набирают гораздо больше веса, чем те, кто не заражен вирусами.