Хурму и рыбу лучше не есть вместе слишком часто, можно разделить их примерно на 2-4 часа, но изредка употреблять вместе в небольших количествах вполне возможно. Хурма содержит больше эллаговой кислоты, а рыба богата высококачественным белком, ионами кальция, витаминами и другими полезными веществами. Если съесть одновременно много хурмы и рыбы, то дубильные вещества и белки вступают в реакцию друг с другом, образуя избыточный осадок, который может не только вызвать головокружение, тошноту, рвоту, боли в животе и ряд неприятных реакций, но и ухудшить всасывание желудочно-кишечным трактом других питательных веществ, содержащихся в пище, таких как железо, магний и другие минеральные элементы. Но при одновременном приеме небольшого количества пищи, образующегося осадка не так много, организм может переварить его самостоятельно, в целом это не окажет существенного влияния, но лучше всего открывать 2-4 часа друг от друга, чтобы избежать побочных реакций, но также необходимо обратить внимание на то, чтобы не есть хурму на голодный желудок, желудочно-кишечные функции слабы, а также диабетикам не следует употреблять слишком много пищи.