Когда мы не получаем достаточно калорий из пищи, организм сам будет производить калории. Когда мы не потребляем достаточно калорий из пищи, организм сам будет производить калории, в основном за счет печеночного гликогенолиза и липолиза: 1. Жирные кислоты могут быть превращены в кетон, который используется клетками (в том числе нервной ткани). Поэтому, когда у человека много подкожного жира (ожирение), жировая ткань является внутренним источником энергии, которая может быть расщеплена для обеспечения организма калориями, необходимыми для обмена веществ, но в целом, чтобы быть здоровым, все равно нужно потреблять не менее 800 калорий в день. Примечание: Калория: также известна как заглавная «С». Чаще всего встречается на этикетках продуктов питания и эквивалентна энергии, необходимой для поднятия 1 кг воды при температуре 15 градусов Цельсия на один градус при стандартном атмосферном давлении, 1 калория = 4,185 джоулей; калория: также известна как «cal», чаще встречается в научных документах, 1000 калорий = 1 калория. Мы часто говорим о том, сколько калорий нам нужно съедать во время каждого приема пищи, но сколько калорий вам нужно в день? Вы можете рассчитать свою суточную потребность в калориях в зависимости от вашего пола, возраста, роста и веса, вот как: Мужчины: [665 + 1,38 х вес (кг) + 5 х рост (см) — 6,8 х возраст] х активность Женщины: [665 + 9,6 х вес (кг) + l,9 х рост (см) — 4,7 х возраст] х активность Активность: Уровень активности среднего человека варьируется от 1,1 — 1,3, варьируясь от примерно 1,1 для женщины, которая регулярно сидит в офисе, до 1,3 для человека с высоким уровнем физической активности. Например, 26-летней женщине ростом 163 см и весом 51 кг требуется 1475,87 Kca| в день. Формула: (665 + 9,6 x 51 + 1,9 x 163 — 4,7 x 26) x 1,1 = 1475,87Kca| Калории и базальные метаболические расходы Вообще говоря, взрослым людям для поддержания функций организма требуется не менее 1500 калорий энергии в день. Базальные метаболические затраты различаются у разных людей в зависимости от роста, веса, возраста и пола. Калории и потеря веса Контроль за потреблением калорий и правильные физические нагрузки — это достаточно эффективный способ сбросить вес, и большинство практикующих врачей считают его самым здоровым способом похудения. Механизм довольно прост: когда ежедневного потребления энергии недостаточно для обеспечения организма необходимой ему энергией, организм обращается к своим внутренним запасам сахаров и жиров, и когда жиры расщепляются и обеспечивают организм энергией, начинается процесс потери веса. Важно отметить, что контроль потребления калорий должен быть постепенным, чтобы организм мог постепенно адаптироваться, и что ежедневное потребление калорий, как правило, составляет не менее 800 калорий, иначе организм будет компенсировать недостаток потребляемой энергии снижением функций организма, что обычно приводит к головокружению и слабости, а снижение базальных метаболических затрат также влияет на эффективность потери веса. Пищевые привычки необходимо корректировать медленно, а поскольку жир не накапливается за один день, то и потерять его быстро не получится. Верный способ предотвратить отскок — правильно контролировать свой рацион. Вот дополнительный график потребления калорий при физических упражнениях, чтобы увидеть «цену» неумения «держать язык за зубами».