Диетические соображения после перелома

  У подавляющего большинства пациентов переломы не связаны с повреждением внутренних органов, но в результате травматического или хирургического удара они прикованы к постели на весь день, у них снижена физическая активность, нарушен прежний ритм жизни, они часто теряют аппетит и не хотят есть. Пожилые пациенты, люди со слабой конституцией или слабыми умственными способностями более склонны к этому, и это особенно заметно в короткий период после травмы или операции. Рацион должен быть питательным, иметь хороший цвет, аромат и вкус, а также стимулировать аппетит. Ешьте больше овощей, богатых витамином С, таких как помидоры, амарант, бок-чой, капуста и редис, по мере необходимости, чтобы способствовать росту костного рубца и заживлению ран.  Согласно последним исследованиям, пациентам с переломами может потребоваться добавка таких микроэлементов, как цинк, железо и марганец. Печень животных, морепродукты, соя, семена подсолнечника и грибы содержат больше цинка; печень животных, яйца, фасоль, зеленые листовые овощи, пшеница и хлеб содержат больше железа; зерновые, зелень горчицы, яичные желтки и сыр содержат больше марганца.  Запор — обычное явление на ранних стадиях перелома и чаще встречается у лежачих больных; рекомендуется есть больше овощей, содержащих больше клетчатки, и употреблять продукты, способствующие опорожнению кишечника, такие как бананы и мед. При необходимости принимайте слабительные препараты, например, таблетки марихуаны 6г-9г, один или два раза в день. Лежачие больные склонны к инфекциям мочевыводящих путей и образованию камней в мочевыводящих путях, поэтому рекомендуется пить больше воды в качестве мочегонного средства.  Пациентам с переломами не нужно избегать приема пищи, нет особых ограничений в питании, но нельзя курить. Курение влияет на способность раны к заживлению и перелома к срастанию. Рентгеновский мониторинг роста новой кости после операции у пациентов с переломами показал, что для роста 1 см новой кости у курильщиков требуется в среднем 2,98 месяца, по сравнению с 2,32 месяца у некурящих и примерно 2,72 месяца у бывших курильщиков.