Пациенты с высоким уровнем мочевой кислоты могут употреблять соевый белок, в том числе и другие соевые продукты, такие как тофу, соевое молоко, сушеные бобы и т.д., так как соя в основном содержит растительный белок, влияние на пуриновый обмен относительно невелико, не приводит к повышению уровня мочевой кислоты и не провоцирует подагру, поэтому пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты ее можно употреблять. Есть ситуация, требующая внимания, если у пациента высокая мочевая кислота сочетается с почечными проблемами или подагрическим поражением почек, а также появился белок в моче (+), следует обратить внимание на контроль количества растительного белка, поскольку потребление растительного белка в большем количестве усугубит нагрузку на почки, что приведет к усугублению почечных поражений, можно употреблять некоторые высококачественные белки, такие как рыба, курица, нежирное мясо и т.д.