Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты можно употреблять лук, все зеленые овощи из категории овощей, поскольку содержание пуринов в них относительно невелико, употребление зеленых овощей пациентами с высоким уровнем мочевой кислоты не окажет существенного влияния на уровень мочевой кислоты. Не следует употреблять в пищу продукты с высоким содержанием пуринов, в основном это субпродукты животных, моллюски, напитки с высоким содержанием сахара, сушеные грибы, горячие супы, пиво и т.д., содержание пуринов в этих продуктах наиболее высокое, у пациентов с высокой мочевой кислотой это приведет к значительному повышению уровня мочевой кислоты и даже вызовет приступ подагры. Кроме того, пациенты с высоким содержанием мочевой кислоты обычно могут пить больше соды, которая ощелачивает мочу и способствует выведению мочевой кислоты из организма.