Лекарственное значение Собирают летом и осенью незрелые зеленые плоды полиантуса, опускают в кипящую воду, сразу же вылавливают, сушат на солнце или вялят. Характеристика Плод конический или шаровидный, длиной около 2 см, диаметром 1,5-2,5 см, с желтовато-коричневой или коричнево-черной поверхностью, с волнистыми изогнутыми продольными ребрами, слегка усеченный на верхнем конце, с округлым выступом в центре, более узкий у основания, соединенный с плодоножкой и остатками прицветников. Мякоть твердая, сладкая на вкус. Вкус и запах: плоский, сладкий. Функции: укрепляет селезенку, останавливает диарею. Применяется при потере аппетита, диарее, недостатке молока. Источник]: В медицине также используются плоды Ficus carica L., корень и листья Ficus carica L., семейство Moraceae. Корни можно заготавливать в течение всего года, плоды и листья собирают летом и осенью, сушат или используют в свежем виде. Плоды: сладкие, плоские. Корни и листья: легкий, вяжущий, плоский. Функции и показания] Плоды: увлажняют легкие и облегчают кашель, снимают жар и увлажняют кишечник. Применяется при кашле, боли в горле, запорах, геморрое. Корни и листья: энтерит, диарея; наружное лечение карбункулов. [Применение и дозы] Плоды, листья: 0,5 ~ 1 таэль; корень и листья для наружного применения в соответствующих количествах, отвар и окуривание пораженного участка. Инжир в Библии и Коране известен как плод жизни, плод солнца, сегодня известен как плод двадцать первого века, защитник здоровья человека. В древних канонических записях Китая: «Compendium of Materia Medica»: инжир на вкус сладкий и плоский, нетоксичный, главное средство при желудке, диарее и дизентерии, лечении геморроя, боли в горле. В «Уйгурской книге медицины» приведены 72 вида заболеваний, при которых инжир используется в медицине. Современные медицинские исследовательские институты установили, что инжир обладает следующими полезными свойствами: 1. Плоды и листья инжира содержат различные активные вещества, препятствующие развитию рака, такие как бензальдегид, фуранокумарин, псорален и большое количество минералов селена, оказывающих противораковое и противоопухолевое действие. 2, инжир содержит большое количество протеаз, липаз, амилаз, дрожжей и большое количество пищевых волокон, отлично помогает при геморрое, запорах, а также способствует пищеварению и лечению диареи, гастроэнтерита и других заболеваний. 3, инжир содержит 18 видов аминокислот, множество витаминов, 19 видов микроэлементов, богатые ферменты, большое количество полезных полисахаридов, пищевых волокон, пектинов и т.д., после употребления может заставить кишечный тракт адсорбировать и выводить из организма различные вредные вещества, очищать кишечный тракт, способствовать размножению полезных бактерий, тормозить рост глюкозы в крови, поддерживать нормальное содержание холестерина, улучшать иммунную систему организма, повышать устойчивость к заболеваниям, препятствовать старению. 4, листья и плоды инжира содержат флавоноидные гликозиды (по составу аналогичные гинкго билоба), способные предотвращать и контролировать сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, снижать артериальное давление. 5, инжир содержит фермент СОД и другие ферменты, оказывающие похудательное и косметическое действие. Пищевая ценность инжира: 1. Съедобность инжира высока, съедобная часть свежих плодов составляет до 97%, сушеных плодов и цукатов — до 100%, низкое содержание кислот, отсутствие твердых семян, поэтому он особенно подходит для пожилых людей и детей. 2, инжир богат аминокислотами, в свежих плодах — 1,0%, в сушеных — 5,3%; обнаружено 18 видов. Не только потому, что человеческий организм должен иметь 8 видов аминокислот и показать высокую ценность использования, и особенно аспаргиновая кислота (1,9% сухой массы) содержание является самым высоким, анти-лейкемии и восстановить энергию, устранить усталость имеет очень хороший эффект. Поэтому в зарубежных странах напиток из инжира будет использоваться как «заменитель морфия». 3, содержание сухого вещества в инжире очень высокое, в свежих плодах 14-20%, в сухих — до 70%. Среди них содержание глюкозы, которая может быть непосредственно усвоена и использована организмом, составляет 34,3% (сухой вес), фруктозы — 31,2% (сухой вес), а сахарозы — всего 7,82% (сухой вес). Поэтому он имеет низкую калорийность и известен в Японии как низкокалорийный продукт. Отечественные медицинские исследования доказали, что он является одним из видов здорового питания для снижения веса. 4, инжир содержит полисахарид, составляющий 6,49% (сухой вес), в основном арабинозу и галактозу, обладающие определенным антивозрастным действием. 5, инжир содержит различные витамины, особенно много каротина, в свежих плодах 30 мг/100 г, в сухих — 70 мг/100 г, в персиках, винограде, сливах, грушах, апельсинах, сладкой хурме его больше. 6, инжир содержит большое количество полезных для организма человека неорганических элементов, не содержит канцерогенных Co, Cd, Pb и других неорганических элементов. Он хорошо влияет на укрепление здоровья организма и обладает противораковой способностью. 7, плоды, ветви, листья инжира богаты ферментами, среди которых протеолитические ферменты, затем липаза, амилаза, супероксиддисмутаза (СОД) и т.д., с его плодами можно есть после обеда, что способствует хорошему пищеварению. В последние годы использование инжира для извлечения фермента СОД, разработка высококачественной косметики также совершили большой прорыв, так что ценность инжира возросла вдвое. 8, инжир богат пищевыми волокнами, пектин и гемицеллюлоза которых способны поглощать различные химические вещества после расширения воды, так что различные вредные вещества в кишечном тракте адсорбируются и выводятся, очищают кишечный тракт и способствуют размножению полезных бактерий в кишечном тракте, могут играть роль в сдерживании повышения уровня глюкозы в крови, поддерживать нормальное содержание холестерина и исключать роль канцерогенных веществ. 9, инжир и яблочная, щавелевая, янтарная, малоновая, пирролидинкарбоновая, мангиферовая, хиновая, глицериновая и другие кислоты. Флавоноиды, рутинозид кетоновый сахар, альдоза, трегалоза. А также бензальдегид, фуранокумариновый лактон, тонизирующий этерин, бергамотовый лактон и другие компоненты для ингибирования рака играют определенную роль. 10, Состав: инжир, также известный как естественное дитя, плод вэньсянь, плотный плод, молочные ягоды и т.д., относится к тутовому растению. Инжир является одновременно и свежим фруктом, и разновидностью традиционной китайской медицины. В Materia Medica Compendium: «Инжир на вкус сладкий и плоский, нетоксичный, главное средство для желудка, остановки диареи, лечения геморроя, боли в горле». Инжир по вкусу сладкий, как хурма, без косточек, богат питательными веществами и всесторонне развит. В каждых 100 г инжира содержится 81,3 г воды, 1,5 г белка, 0,1 г жира, 3 г сырой клетчатки, 13 г углеводов, 1,1 г золы, 30 мкг каротина, 0,03 г тиамина, 0,02 г рибофлавина, 0,1 г никотиновой кислоты, 2 г аскорбиновой кислоты, 1,82 г витамина Е, 212 г калия, 5,5 г натрия, 67 г кальция, 17 г магния. мг, магния 17 мг, железа 0,1 мг, марганца 0,17 мг, цинка 1,42 мг, меди 0,01 мг, фосфора 18 мг и селена 0,67 мкг. Кроме того, в нем содержатся лимонная, пажитниковая, янтарная, яблочная, пропионовая, щавелевая, хиновая кислоты, липаза, протеаза и целый ряд незаменимых аминокислот. 1, селезенка и пища, слабительное. Инжир содержит яблочную и лимонную кислоты, липазу, протеазу, гидролазу и т.д., может помочь организму человека в переваривании пищи, способствует повышению аппетита, а также, поскольку он содержит различные липиды, обладает слабительным действием. 2, Снижение уровня жиров в крови, снижение артериального давления. Инжир содержит липазу, гидролазу и другие липиды и разлагает липиды крови, поэтому может снижать уровень липидов в крови, уменьшать отложение жира в кровеносных сосудах, а затем играть роль в снижении артериального давления, профилактике ишемической болезни сердца. 3, Отек гортани. Инжир содержит лимонную, южносолоновую, янтарную, яблочную, пропилуксусную, щавелевую, хиновую и другие кислоты, обладающие противовоспалительным и противоотечным действием, может быть полезен при отеках гортани и глотки. 4, дополнительное питание. Инжир содержит большое количество сахаров, липидов, белков, целлюлозы, витаминов, неорганических солей и незаменимых аминокислот и т.д., что позволяет эффективно восполнять запасы питательных веществ в организме и повышать способность организма бороться с болезнями. 5, профилактика рака и противораковое действие. Млечная мякоть незрелых плодов содержит такие активные вещества, как псорален и фруктовый лактон, а из сока зрелых плодов можно извлечь ароматическое вещество «бензальдегид», которое обладает противораковым и противоопухолевым действием и может предотвратить возникновение рака печени, рака легких, рака желудка, а также замедлить развитие пересаженной аденокарциномы и лимфосаркомы и способствовать их дегенерации. Подходит для людей: 1, страдающих диспепсией, потерей аппетита, гиперлипидемией, гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, раком, запорами. 2, больные с жировой болезнью печени, цереброваскулярной катастрофой, диареей, нормокалиемическим периодическим параличом и другие больные не подходят для употребления; рыхлый стул не следует употреблять в сыром виде.