L-аскорбат натрия — это витамин С. L-аскорбат натрия известен как витамин С. Другие названия, такие как витамин С, 2,3,5,6-тетрагидрокси-2-гексен-4-лактон и т.д., также относятся к L-аскорбату натрия. L-аскорбат натрия является высокоэффективным антиоксидантом, который участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме, а витамин С необходим для многих важных процессов биосинтеза в организме человека. L-аскорбат натрия способствует заживлению ран, усвоению железа, предотвращает анемию, способствует росту зубов и костей, улучшает липидный обмен, повышает иммунитет и т.д. Дефицит L-аскорбата натрия может вызывать различные заболевания: цингу, пурпуру, кровоточивость десен, артериосклероз, анемию. L-аскорбат натрия содержится во всех видах свежих зеленых овощей, бахчевых и фруктов, таких как салат, капуста, брокколи и т.д. Большинство нормальных людей могут удовлетворить потребность организма в L-аскорбате натрия за счет потребления пищи, а избыточное количество L-аскорбата натрия приведет к появлению кожных высыпаний, камней мочевой кислоты и даже гемолизу. Рекомендуется принимать L-аскорбат натрия под руководством врача, чтобы избежать побочных эффектов и токсических реакций, возникающих при передозировке.