Нет такого понятия, как три вида людей, которые не могут есть суп из каракатицы, но аллергикам каракатицу есть не стоит, а людям с высоким уровнем холестерина нужно есть с осторожностью. Каракатица является очень питательным продуктом, как правило, на 100 граммов каракатицы приходится 83 калории, в которых содержится 3,4 грамма углеводов, 15,2 грамма белка, 0,9 грамма жира. Содержание белка в каракатице богатое, и это высококачественный белок, умеренное употребление которого может дать организму пополнение определенного количества энергии и питательных веществ. Но в 100 граммах каракатицы содержится около 225 мг холестерина, поэтому людям с гиперхолестеринемией нужно есть ее с осторожностью. В то же время каракатица относится к морепродуктам, морепродукты легче вызывают аллергию, поэтому каракатицу аллергикам лучше не есть.