Обычное суточное потребление воды составляет 2500-3000 мл, включая воду из питья, овощей и фруктов, напитков и супа. Это количество может быть увеличено или уменьшено в зависимости от обстоятельств. Если пожилые люди страдают от задержки натрия, неадекватного транспорта воды и метаболизма, суточное потребление воды необходимо уменьшить в зависимости от обстоятельств, обычно на 500-1000 мл ниже стандартного потребления воды, иначе это увеличит нагрузку на организм и метаболизм. У пациентов с гипометаболическими нарушениями, такими как недостаточность щитовидной железы или адренокортикальная недостаточность, количество потребляемой воды также должно быть уменьшено на 500 мл в день или более в зависимости от состояния пациента. Для пациентов с эндокринными нарушениями, такими как гипертиреоз или тепловой удар летом, требуется большое количество регидратации, и суточное потребление воды должно быть увеличено на 1000-1500 мл сверх первоначального основного количества.