Основная функция овсяного молока заключается в том, что оно способно обеспечить организм различными питательными веществами, например белком, который полезен для здоровья. И овес, и молоко являются более питательными продуктами. Обычно в каждых 100 граммах овса содержится 389 ккал энергии, 16,89 г белка, 66,27 г углеводов, 10,6 г грубой клетчатки, а также множество минеральных веществ и витаминов. В каждых 100 г молока содержится 54 ккал энергии, 3 г белка, 104 мг кальция, кроме того, в нем также присутствуют различные витамины и другие питательные вещества. Съедая немного овса с молоком, можно обеспечить организм разнообразными питательными веществами, восполнить энергетические потребности организма, что полезно для здоровья. Но при употреблении овса и молока также необходимо контролировать их количество, не есть слишком много, чтобы не увеличивать нагрузку на пищеварительный тракт, не вызывать вздутие живота, диарею и другие неприятные симптомы; при явлении аллергии на овсянку или молоко следует избегать употребления, чтобы не возникли аллергические реакции, влияющие на здоровье организма.