Продукты, которые трудно переварить, в основном являются газообразующими продуктами, жареными продуктами и продуктами со стимулирующими свойствами и продуктами с высоким содержанием клетчатки, а именно: во-первых, газообразующие продукты, продукты, которые легко производят газ, включают картофель, сладкий картофель и другие ямс, а также овощи, такие как лук, брокколи и капуста, и молочные продукты, соевые продукты и газированные напитки, употребление слишком большого количества которых может привести к метеоризму и несварению. Во-вторых, жареная пища, такая как жареная курица, чипсы, жареная пища содержит много жира, легко увеличивает нагрузку на желудок и кишечник, нелегко переваривается. В-третьих, продукты со стимулирующими свойствами, включая острые, раздражающие, слишком холодные и слишком горячие продукты, такие как кофе и крепкий чай, обычно стимулируют слизистую желудка и влияют на функции пищеварения и всасывания селезенки и желудка. В-четвертых, продукты с высоким содержанием клетчатки, включая грубые зерна злаков, такие как кукуруза, гречиха, просо и маис, и зеленые овощи, такие как лук-порей, сельдерей и масличные овощи.