В наши дни «тяжелый вкус» часто становится словом шутки между друзьями, чтобы поддразнить друг друга. Но с точки зрения китайской медицины, вкус легкий и тяжелый не может быть произвольной шуткой. Согласно пяти элементам китайской медицины, кислый, острый, горький, сладкий, соленый пять вкусов и пять органов имеют определенное «сродство». В главе «Классика внутренней медицины Желтого императора — Су Вэнь — Сюань Мин», посвященной пяти ци, говорится: «Пять вкусов: кислый — в печени, острый — в легких, горький — в сердце, соленый — в почках, сладкий — в селезенке». Среди них кислые продукты, такие как сливы, боярышник, апельсины и т.д., обладают вяжущим, твердым вяжущим действием, могут контролировать огонь печени, инь печени, являются любимыми для печени; острые продукты, включая лук, имбирь, чеснок и т.д., хорошо разгоняют ветер-холод, ци, снимают боль, помогают вентилировать легкие, предохраняют легкие от внешнего зла; горькие продукты попадают в меридиан сердца, часто едят горькую дыню, сердце лотоса и т.д., могут очистить жар и диарейный огонь, лечение бессонницы, вызванной огнем сердца, раздражительности и других заболеваний; соленая пища означает Ламинария, морская капуста, водоросли, крабы и другие «натуральные соленые» продукты, вместо того чтобы есть больше соли, они связаны с почечной ци, могут питать почечную сущность, смягчать узел; сладкая пища, такая как батат, тыква, рис, сладкий картофель и т.д., питает ци и кровь, а также селезенку и желудок, «помощник». Однако все рождается друг с другом, пять вкусов подходят для питания пяти внутренностей, но если слишком злоупотреблять ими, то они будут потеряны, нарушив баланс между пятью внутренностями и ограничениями. Пэн Цзы режим и питание пола теории подчеркивал: «Пять вкусов не должны быть частичной задержкой, кислое больше вредит селезенке, горькое больше вредит легким, синь больше вредит печени, гань больше вредит почкам, соленое больше разбивает сердце». Во-первых, больше кислоты вредит селезенке Кислота может тонизировать печень, но слишком много кислой пищи приведет к победе смещения ци печени, граммы оскорбляют селезенку и желудок, что приводит к дисфункции селезенки и желудка. Селезенка является главной мышцей, ее хуа находится в губе, поэтому в «Хуанди Нэйцзин» говорится: «Ешьте больше кислоты, и мясная мозоль сморщится, а губы расквасятся». Поэтому при плохом пищеварении, слабом стуле и других симптомах недостаточности селезенки нужно обратить внимание на то, чтобы есть меньше кислотной пищи. Во-вторых, больше печени «больше пищи Синь, сухожилия и когти засохли». Чрезмерное употребление острых блюд может легко вызвать победу ци смещения легких, печени, повлиять на кровь печени, основную функцию сухожилий, в результате чего снижается эластичность сухожилий, нарушается транспорт крови. Поэтому при головокружении, бесцветности, затуманенном зрении и других симптомах недостаточности печени следует есть меньше острого. В-третьих, горькое больше вредит легким, слишком много горького может вызвать слишком сильный сердечный огонь, а затем сдерживать легочный газ. Волосы в легких, слишком много горечи, кожа может потерять свой блеск, волосы легко потерять, в результате чего «больше горькой пищи, кожа вялая и волосы тянут» последствия. Недостаточность газов в легких у людей, например, легко простужаются, кашляют, откашливают мокроту и т.д., нужно правильно контролировать потребление горькой пищи. В-четвертых, соленое более печально «ешьте больше соли, пульс сгущается, всхлипывая и обесцвечиваясь». Соленое может привести к переизбытку газов в почках и сдерживанию газов в сердце, что нарушает работу сердца. Сердце — это командир крови, его функция недостаточна для того, чтобы кровь свертывалась, лицо чернело. Поэтому при учащенном сердцебиении, одышке, болях в груди и других неприятных ощущениях нужно есть меньше соленого. В-пятых, сладкое больше вредит почкам Слишком много сладкой пищи приведет к частичной победе ци селезенки, квашиоркору почек. Поскольку почка является основной костной скрытой сущностью, ее Китай в волосах, сладкое, чтобы съесть больше, заставит волосы потерять свой блеск, выпадение волос, вызывая боль в костях, в результате чего «больше пищи Гань, то боль в костях и волосы падают». При таких симптомах почечной недостаточности, как частая слабость, шум в ушах, глухота и т.д., сладости следует правильно контролировать.