Вы заметили, что все больше и больше людей страдают от подагры? В Китае несколько десятилетий назад частота этого заболевания была очень низкой, но сейчас оно стало серьезной угрозой для мужского здоровья. Причина, по которой мужчины страдают значительно чаще, чем женщины, заключается в том, что эстроген способствует выведению мочевой кислоты. В результате гиперурикемия редко возникает у молодых женщин. Однако после менопаузы женщины также могут быть подвержены этому заболеванию.
Как врача, меня часто спрашивают: «Доктор, почему у меня подагра? Какие вещи я не смогу есть в будущем? Вот как правильно ответить на эти вопросы.
Какие типы людей предрасположены к подагре?
Помимо генетической предрасположенности, большинство людей имеют плохие привычки в питании.
Современные эпидемиологические исследования показали, что употребление алкоголя, слишком большое количество красного мяса, морепродуктов и низкая физическая активность повышают риск развития подагры. Исследования также показали, что избыточный вес и ожирение талии и живота являются факторами риска развития подагры. Кроме того, мужчины, набирающие вес в молодом возрасте, чаще страдают подагрой, особенно если в семье есть больные подагрой, и им следует быть начеку.
1. На каждые 10 граммов выпитого алкоголя риск развития подагры увеличивается на 19%;
2. дополнительная порция (80 г сырого веса) красного мяса в день увеличивает риск развития подагры на 45%;
3. Употребление одного фрукта в день (например, 1 яблока или апельсина) снижает риск развития подагры на 27%;
4. Индекс массы тела (ИМТ) оказывает значительное влияние на риск развития подагры; при увеличении ИМТ на 1 кг риск развития подагры увеличивается на 18%, даже если вы ежедневно пробегаете одинаковое расстояние. У людей с ИМТ более 27,5 риск развития подагры в 16 раз выше, чем у людей с ИМТ менее 20, и в 4 раза выше у людей с ИМТ от 20 до 22,5.
5. На каждый 1 см увеличения окружности талии риск развития подагры увеличивается на 6%, даже при одинаковом расстоянии;
6. на каждый 1 км увеличения ежедневной дистанции бега риск развития подагры снижается на 8%;
7. в стандартном тесте на бег на 10 км на каждый 1 м/с увеличения скорости бега (3,6 км/ч) риск развития подагры снижается на 45%.
Более двух третей мочевой кислоты в крови организма является эндогенной, и лишь небольшая часть поступает из пищевых источников. 70% мочевой кислоты выводится почками, и гиперурикемия возникает только тогда, когда в организме нарушается обмен веществ, в результате чего образуется высокий уровень эндогенной мочевой кислоты, а почки работают недостаточно хорошо, чтобы вовремя справиться с ее избытком. Поэтому важнее улучшить способность организма метаболизировать мочевую кислоту, чем подсчитывать содержание пуринов в пище.
Что я должен сказать своему пациенту с гиперурической кислотой, чтобы он ел?
Изучив эти исследования, вы также сможете узнать, как вести образ жизни, способствующий контролю мочевой кислоты и профилактике подагры.
1. сократите потребление продуктов из красного мяса
Наши врачи также обнаружили, что многие страдающие подагрой имеют привычку есть большое количество красного мяса. У этих людей также обычно наблюдается значительное ожирение. Согласно нашим диетическим рекомендациям, среднесуточное потребление красного мяса должно быть ограничено 50 граммами или менее в период ремиссии или гиперурикемии и не должно употребляться во время острых приступов подагры. Лучше всего не употреблять в пищу субпродукты животных.
2. уменьшите потребление морепродуктов
Употребление большого количества морепродуктов в течение длительного периода времени также рассматривается мировым медицинским сообществом как фактор риска развития подагры. Поскольку морепродукты относительно низкокалорийны, некоторые пациенты могут не страдать значительным ожирением, но иметь высокий уровень мочевой кислоты.
3. сократить потребление калорий и жиров в рационе питания
Жир сам по себе может препятствовать выведению мочевой кислоты почками, а диеты с высоким содержанием жира также могут привести к ожирению и нарушению обмена веществ. Для пациентов с избытком жира в организме и ожирением в области талии и живота снижение веса само по себе полезно для улучшения состояния нарушения обмена веществ.
4.Изменение содержания основных продуктов питания
Не ешьте рафинированную белую + жирную основную комбинацию продуктов, умеренно увеличивайте долю картофеля смешанного зерна, уменьшите ожирение и состояние резистентности к инсулину.
5. Значительно увеличить потребление свежих овощей и фруктов, особенно с низким содержанием сахара
6.Увеличить потребление молочных продуктов с низким содержанием жира
7. строго воздерживайтесь от алкоголя, сладких напитков и пейте больше воды
Кроме того, пациенты с подагрой и гиперурикемией должны пройти анализ состава тела и полное медицинское обследование.
Советы
Пациентам следует помнить, что, избегая продуктов с высоким содержанием пуринов, алкоголя и сладких напитков, единственный способ действительно привести свое тело в форму — это улучшить общую метаболическую функцию с помощью правильного питания и снижения веса и уменьшения количества жира.
Когда общий уровень метаболизма в организме улучшится, проблема мочевой кислоты также постепенно улучшится. Для пациентов, у которых еще не развилась подагра, контроль веса и улучшение метаболических нарушений могут в значительной степени предотвратить прогрессирование заболевания до подагрического состояния и предотвратить все серьезные последствия, которые это может вызвать.