Горечь во рту при глотании обычно вызвана рефлюксом желчи из-за плохой перистальтической функции желудочно-кишечного тракта пациента. В норме желчь, выделяемая печенью, может накапливаться в желчном пузыре или проходить непосредственно через желчный проток в двенадцатиперстную кишку, где она участвует в дуоденальном или тонкокишечном пищеварении и эмульгирует жир, позволяя панкреатической липазе расщепить его на более мелкие молекулы. В случае плохой моторики желудочно-кишечного тракта желчь не может эффективно поступать в тонкую кишку и может возвращаться в желудок, вызывая ощущение горечи во рту, что в клинической практике называется желчным рефлюксом. Поэтому пациенты могут изменить структуру питания и перейти на легкую диету, употреблять сельдерей, капусту, бананы, яблоки и груши, тем самым эффективно стимулируя перистальтику желудочно-кишечного тракта и облегчая переваривание и усвоение пищи. В то же время пациенты могут применять силовые препараты, способствующие перистальтике желудочно-кишечного тракта, такие как морфолин и цизаприд, чтобы уменьшить рефлюкс желчи. Кроме того, пациентам следует скорректировать свой образ жизни, полноценно отдыхать и активно заниматься физическими упражнениями — все это может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта и предотвратить рефлюкс желчи.