Не существует такого понятия, как «устрицы действительно тонизируют». С точки зрения диетологии, правильное употребление устриц может обеспечить организм белком и другими питательными веществами, но не обладает эффективностью и действием лекарств. Каждые 100 граммов устриц содержат 56 калорий, из которых 10,9 граммов белка, 1,5 граммов жира, 94 мг холестерина, 35 мг кальция, 5 мг железа, умеренное потребление устриц может обеспечить организм вышеперечисленными питательными веществами. Белок в устрицах — это высококачественный животный белок, содержащий восемь незаменимых аминокислот, с разумной структурой и высокой скоростью усвоения. Кроме того, устрицы легко перевариваются и усваиваются, не вызывают симптомов несварения желудка, что способствует здоровью организма. Однако не рекомендуется употреблять слишком много любого вида пищи, слишком большое количество устриц приведет к несбалансированному питанию, а в устрицах также много холестерина, поэтому пациентам с гиперхолестеринемией и гиперлипидемией необходимо контролировать количество потребляемого продукта. Устрицы — это обычная еда, в ней нет лечения и профилактики заболеваний, поэтому нет такого понятия, как «устрицы действительно полезны». Людям с аллергией на устрицы не следует употреблять устрицы. Если вы плохо себя чувствуете, рекомендуется как можно скорее обратиться к врачу, а не слепо верить в лечебный эффект пищи, чтобы не совершить ошибку.