Помидоры не следует есть натощак. Пектин, содержащийся в помидорах, легко вступает в химическую реакцию с кислотой желудка, образуя нерастворимый в воде комок, который может легко вызвать метеоризм в устье желудка, облегчая боль в животе, вздутие, дискомфорт и даже тошноту. Помидоры богаты различными витаминами и факторами кальция и железа, которые могут помочь организму с помощью пищевых добавок, но есть помидоры натощак — все равно, что лить горячую воду на цветы. Лучшее время для употребления помидоров — сорок минут после еды, что не вызывает реакции с кислотой желудка и хорошо для усвоения витаминов и питательных факторов. Помидоры очень популярны в наше время и подходят для всех возрастов, но необходимо обращать внимание на время употребления. возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта.