Диета при почечной недостаточности включает: низкосолевую, низкожировую, низкофосфорную, высококачественную низкобелковую диету. В то же время обращайте внимание на потребление достаточного количества калорий, уделяйте внимание добавлению витаминов и питательных веществ, таких как фолиевая кислота, а также контролируйте потребление калия, фосфора и так далее. Низкое содержание соли: ешьте меньше соленых продуктов, таких как соленые огурцы и квашеная капуста, и придерживайтесь легкой диеты. Низкое содержание жира: ешьте меньше жирного мяса, субпродуктов животных и жареной пищи. Низкое содержание фосфора: ешьте меньше орехов, сократите потребление пищевых добавок и консервантов, а потребление фосфора должно составлять <800 мг/день в целом. Качественная низкобелковая диета: диета с ограничением белка является важной частью лечения, которая позволяет снизить выработку азотсодержащих метаболитов, облегчить симптомы и сопутствующие осложнения, а также может даже замедлить прогрессирование заболевания. Для пациентов с хронической почечной недостаточностью без лечения диализом рекомендуемая норма потребления белка составляет 0,6-0,8 г/(кг-сут). Для пациентов, находящихся на гемодиализе и перитонеальном диализе, потребление белка составляет 1,0-1,2 г/(кг-д). В низкобелковой диете около 50 процентов белка должно приходиться на белки с высокой биомассой, такие как яйца, нежирное мясо, рыба и молоко. Если есть возможность, к низкобелковой диете с содержанием белка 0,6 г/(кг-сут) можно одновременно добавить соответствующее количество препаратов альфа-кетокислот. Независимо от режима питания необходимо потреблять достаточное количество калорий, а также уделять внимание дополнительным витаминам и питательным веществам, таким как фолиевая кислота, и контролировать потребление калия и фосфора. Рекомендуется проконсультироваться с нефрологом или диетологом, чтобы разработать план питания для пациентов с почечной недостаточностью под руководством врача.