Переломы — распространенная травма у детей, обычно чаще в верхних конечностях, чем в нижних, и в большинстве случаев они не смещаются. Переломы у детей заживают относительно быстро, и процесс заживления протекает хорошо. Диета для детей с переломами должна обеспечивать питание с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, достаточным количеством витаминов и богатое кальцием. Суточное потребление белка должно быть увеличено по сравнению со здоровыми детьми, особенно для детей с более серьезными травмами, большим количеством кровотечений и ослабленным организмом. Следует также разнообразить питание, обращая внимание на цвет, аромат, вкус и форму пищи, чтобы способствовать аппетиту ребенка и скорейшему выздоровлению. Традиционно пациенты с переломами должны употреблять больше костного бульона, поскольку кости богаты кальцием и фосфором. Другие продукты, такие как кожа креветок, белые рисовые креветки, серебряная рыба, моллюски, молоко и молочные продукты, яйца, кунжутная паста, бобы и соевые продукты, морские водоросли и волосатые овощи также лучше. Витамин D повышает всасывание и утилизацию кальция. Вместе с витамином С он способствует образованию коллагеновых волокон и облегчает прикрепление волокнистых костных струпьев. Жирные кислоты могут соединяться с кальцием и влиять на всасывание и утилизацию кальция, поэтому количество жиров в рационе должно быть низким, но не высоким. На ранних стадиях тяжелых переломов, таких как множественные переломы, открытые переломы и переломы шейки бедра, потребление жиров должно быть ограничено, чтобы предотвратить возникновение жировых эмболов, вызывающих эмболию. Поскольку переломы требуют постельного режима, важно употреблять овощи и фрукты, содержащие больше клетчатки, чтобы предотвратить запоры. Не следует намеренно ограничивать потребление воды, опасаясь увеличения объема мочи из-за бездействия.