Если во время жарки вы плеснули маслом в глаза, это может вызвать ожог местных тканей глаз из-за очень высокой температуры масла. Например, могут возникнуть ожоги конъюнктивы или роговицы, поэтому в этом случае важно сначала промыть глаза водой и постараться использовать для промывания прохладную воду. С одной стороны, это уменьшит вред, наносимый теплом тканям глаза, а с другой — позволит как можно быстрее вымыть попавшее в глаза масло. После промывания важно обратиться в больницу для детального обследования, чтобы определить, нет ли местного повреждения тканей, например, ожогов роговицы и конъюнктивы. Если повреждение тканей присутствует, может быть показано симптоматическое лечение, такое как препараты для восстановления роговицы или капли с антибиотиками, чтобы предотвратить местную инфекцию и способствовать местному заживлению.