Цинк играет важную роль в росте и развитии, умственном развитии, иммунной функции, метаболизме веществ и репродуктивной функции. Каковы же симптомы дефицита цинка? При каких обстоятельствах ребенок будет испытывать дефицит цинка? Является ли дефицит цинка признаком того, что ребенок не ест? Могут ли микроэлементы выявить дефицит цинка у младенцев? Каковы симптомы дефицита цинка? Дефицит цинка влияет на развитие различных органов у детей, включая развитие мозга, рост костей и мышц; дефицит цинка приводит к нарушению вкуса, предвзятости, анорексии или булимии; дефицит цинка также приводит к сухости кожи, сыпи, плохому заживлению ран, рецидивирующим язвам во рту, ослаблению иммунной системы и рецидивирующим инфекциям; половому развитию или дисфункции; низким когнитивным способностям, психической депрессии и умственной отсталости. Поэтому, если у вашего ребенка наблюдаются какие-либо из перечисленных выше симптомов, родителям следует задуматься о том, не испытывает ли он дефицит цинка. Как можно скорее отведите ребенка в больницу для обследования и под руководством врача дайте ему цинк и другие микроэлементы. Следует отметить, что потребление цинка никогда не бывает больше, чем лучше. Чрезмерное потребление цинка, особенно при длительном употреблении различных продуктов, обогащенных цинком, может вызвать острое отравление цинком, рвоту, диарею и другие желудочно-кишечные симптомы. Что приводит к дефициту цинка у ребенка? Дефицит цинка встречается у младенцев и детей во всем мире, причем около 25% населения имеют факторы высокого риска развития цинковой недостаточности. 1. Плохое питание Наибольшую группу риска по дефициту цинка составляют дети в возрасте 6-24 месяцев. В основном это связано с неправильным дополнительным питанием или организацией диеты. Например, если ребенок долгое время питался преимущественно белым рисом, молока, яиц, мяса и прочего потреблял слишком мало, это приведет к недостаточному поступлению цинка. В целом растительная пища, напротив, содержит низкий уровень цинка, ее усвоению легко препятствует фитиновая кислота, биодоступность низкая, поэтому вегетарианцы в течение длительного времени находятся в группе риска по развитию дефицита цинка. 2, диарея Если у ребенка в течение длительного времени наблюдается диарея, это легко может привести к мальабсорбции цинка и его дефициту. При диарее не только снижается всасывание цинка в кишечнике, но и увеличивается потеря цинка в кишечнике, что приводит к дефициту цинка, а дефицит цинка повышает проницаемость кишечника, повреждение слизистой оболочки кишечника восстанавливается медленно, иммунная функция низкая, поэтому диарея не излечивается и повторяется, образуется порочный круг. Кроме того, лихорадка, инфекции и т.д. приводят к аномальному распределению цинка в организме и увеличивают его потребление, что также является одной из причин дефицита цинка. Поэтому важно принимать добавки с цинком во время диареи, а также богатые цинком продукты во время лихорадки и инфекций, а также добавки с цинком, когда это необходимо. Является ли дефицит цинка признаком того, что мой ребенок не ест? Питание ребенка не столь регулярно, как у взрослого, иногда больше, иногда меньше, поэтому отсутствие пищи время от времени не означает дефицита цинка. Если правильно организовать питание ребенка и обратить внимание на потребление мяса, рыбы и креветок, яиц и молока, орехов и т.д., то дефицита цинка у него, как правило, не будет. Если же питание ребенка выстроено неправильно, например, он употребляет меньше молока, яиц, мяса и т.д., а также проявляет пристрастность или разборчивость в еде, то может возникнуть риск дефицита цинка. Таким образом, причин отказа от еды может быть много, и не обязательно это дефицит цинка. Если ребенок хорошо развивается, имеет в целом хороший аппетит и приличное потребление мяса, дефицит цинка обычно маловероятен. Влияет ли длительный прием кальция на усвоение цинка? Некоторые родители дают своим детям кальциевые добавки в течение длительного времени, полагая, что это поможет им стать выше. Однако важно отметить, что если у вашего ребенка нет дефицита кальция, но вы даете ему слишком много кальция в течение длительного времени, это может повлиять на усвоение железа и цинка. Однако потребление кальция в количестве более 1000 мг в день отрицательно сказывается на усвоении цинка. Это связано с тем, что всасывание кальция, железа и цинка конкурирует и тормозится. Если давать слишком много кальция, то всасывание железа и цинка может быть заторможено. Таким образом, питание детей лучше всего обеспечивать разумной диетой, а потребность в кальции, железе и цинке разумно восполнять под руководством врача.