Являетесь ли вы «любителем остренького»? В какое время года вы избегаете пряностей?

Xin происходит от пяти вкусов китайской медицины: резкий, сладкий, горький, соленый и кислый. Пряный — это обычный острый, острая пища относится к пряному вкусу стимулирующей пищи. Заболевания, при которых следует избегать острой пищи 1, лихорадка и дефицит инь: китайская медицина говорит, что лихорадка в основном означает жар, запор, красное мочеиспускание, боль в горле, кровь из носа, красный и сухой язык и другие симптомы болезни, то есть мы часто говорим, что это «синдром настоящего огня» или «на огне». В это время слишком острая пища усугубляет внутренний огонь, что равносильно накалу болезни на огне. 2, кожные язвы и геморрой: кожные язвы — это в основном инфекционные поражения, острая пища очень легко вызывает распространение воспаления, отрыв струны, ухудшение состояния. При длительном употреблении острой пищи угревая сыпь усугубляет состояние. Острая пища также может вызывать жгучую боль в анальном отверстии, увеличивать анальную трещину, боль у геморроидальных пациентов. Острая пища может усилить огонь в кишечнике, в результате чего стул становится слишком сухим и твердым, вызывая запоры, и способствовать кровотечению из геморроидальных узлов. 3, язвы желудочно-кишечного тракта и эзофагит: чрезмерное употребление острой пищи интенсивно стимулирует слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая ее застой, отек и даже эрозию, язву, тем самым провоцируя или усугубляя заболевание. Острая пища стимулирует слизистую оболочку пищевода, что приводит к обострению эзофагита, язвы пищевода. 4, летний тепловой удар: при летнем тепловом ударе повреждается инь, а употребление острой пищи еще больше истощает инь, что не способствует восстановлению теплового удара. Острая пища направляет поток крови к желудку и кишечнику, поэтому приток крови к мозгу относительно недостаточен, что усугубляет тепловой удар, вызванный головокружением, головной болью, слабостью конечностей и другими симптомами. Люди, которым необходимо избегать пряностей 1, дефицит инь: с физической точки зрения, людям с дефицитом доказательств в целом рекомендуется тонизироваться. При дефиците инь рекомендуется питать и подпитывать инь, вырабатывать жидкость и очищать тепло, избегать употребления теплой и сухой пищи, такой как лук, имбирь, чеснок, перец чили и другие острые и стимулирующие продукты. Однако не следует чрезмерно дополнять дефицит, особенно нельзя есть больше жирной, маслянистой, жареной, сухой и твердой пищи, которая трудно переваривается, а в дополнении к ней следует есть скудную, легкую и питательную пищу. 2, женщины: женщинам во время беременности следует обратить внимание на сбалансированное питание, разнообразную пищу, умеренные порции. Не следует употреблять слишком соленую, слишком сладкую пищу, избегать табака, алкоголя, острой, жирной, стимулирующей пищи, уменьшать пищевую стимуляцию желудочно-кишечного тракта. В период грудного вскармливания, помимо восполнения ци и питания крови, следует принимать больше минералов и микроэлементов, чтобы обеспечить питание грудного молока. Женщинам во время менструации, если организм обычно здоров, пока питание может быть регулярным, но следует остерегаться холодной пищи, чтобы не вызвать чрезмерного сужения сосудов, вызванного дисменореей. При обычной слабости следует обратить внимание на прием теплых продуктов, питающих кровь, таких как джуджуб, коричневый сахар, яйца, лонган и т.д., и избегать приема холодной и горячей пищи. Необходимо избегать острых географических факторов Географические факторы также оказывают большое влияние на организм человека. В «Классике внутренней медицины Желтого императора» (Су Вэнь) — «Различные методы и формулы» (异法方宜論) отмечается, что жители разных регионов имеют различные условия и пищевые привычки, что может привести к соответствующим заболеваниям. Внутренние районы, особенно засушливые, особенно подвержены истощению запасов жидкости в организме из-за сухого климата, что при употреблении большого количества острой пищи может привести к таким симптомам, как дефицит ци и дефицит инь. Необходимо избегать острого в сезон Сезонные изменения в разной степени влияют на организм человека. Теория «единства человека и неба» в китайской медицине предполагает, что мы должны корректировать свой рацион в соответствии с реакцией организма на внешний климат. В сезон сухости легко повредить легкие, поэтому легко возникает кашель, поэтому следует питать Инь и увлажнять легкие, есть больше груш, кунжута, меда, сахарного тростника и молочных продуктов и другой мягкой и влажной пищи, меньше острой пищи, не следует есть слишком много теплых и острых тонизирующих продуктов. Что означает в китайской медицине избегание острого? Традиционная китайская медицина всегда считала, что «лекарство и пища имеют одно происхождение», указывая на то, что пища, как и травы, может влиять на эффективность трав. К распространенным в жизни острым продуктам относятся: зеленый и красный чили, свежий и сушеный перец чили, горчица, сырой весенний лук, репчатый лук, сырой чеснок, лук-порей, перец горошком, корица, звездчатый анис, кумин, кардамон, сырой и сушеный имбирь, белое вино. При употреблении лука, чеснока и других приготовленных блюд резкий вкус значительно уменьшается, пищевые табу могут быть соответствующим образом ослаблены.