В последние годы все больше людей при медицинском обследовании обнаруживают у себя жировую печень, причем наблюдается тенденция к тому, что население молодеет. Многие не задумываются о жировой печени, считая, что она есть у большинства людей и не представляет собой большой проблемы. Так действительно ли все так просто с жировой печенью? Согласно западной медицине, под жировой печенью понимается избыточное накопление жира в печени, при котором количество жира в печени превышает 5%. Более 5% жира считается легкой степенью жировой печени, более 10% — умеренной и более 25% — тяжелой. У большинства молодых людей встречается легкая жировая печень, т.е. простая жировая печень. В традиционной китайской медицине нет названия «жировая печень», ее принято классифицировать как «дистоция», «накопление» и т.д. Причины ее возникновения в основном связаны с чрезмерным употреблением жирной, сладкой и густой пищи, чрезмерным употреблением алкоголя, малоподвижностью, ощущением сырости, жара и токсичности, эмоциональными и душевными расстройствами, а также длительной болезнью и ослаблением организма. Подводя итог, можно сказать, что возникновение жировой печени имеет большую связь с неправильным питанием и жизненными привычками. Легкая жировая печень (простая жировая печень) редко проявляется явными симптомами, поэтому ее легко проигнорировать, особенно среди молодых людей. Однако если позволить ей развиваться, то это приведет к жировому гепатиту, циррозу печени и другим заболеваниям, и даже вероятность развития рака печени значительно возрастет. Поэтому следует обратить внимание на легкую жировую печень. Как бороться с мягкой жировой печенью? Поскольку она не имеет характерных признаков, то не существует и специальных лекарств, однако легкая жировая печень обладает обратимостью, и с помощью регулирования питания и умеренных физических нагрузок можно вернуть жировую печень в нормальное состояние. Во-первых, необходимо контролировать общее количество потребляемой пищи, поддерживать сбалансированное питание, не употреблять слишком жирную или стимулирующую пищу. Во-вторых, следует обратить внимание на диету с низким содержанием жира, соли и сахара. Например, пейте нежирное или обезжиренное молоко, замените красное мясо рыбой и креветками, постным мясом и т.д.; избегайте животных субпродуктов, ешьте меньше жирного мяса и других продуктов с высоким содержанием жира и холестерина, а также больше овощей, богатых клетчаткой. Что касается основных продуктов питания, то можно употреблять немного зерновых грубого помола и меньше десертов. Кроме того, лучше снизить количество потребляемого алкоголя, так как метаболизм алкоголя увеличивает нагрузку на печень; в повседневной жизни можно пить чай, дополняя его умеренными физическими нагрузками и регулярным режимом. Последовательно избавляйтесь от жировой болезни печени.