За последние 30 лет заболеваемость аденокарциномой пищевода в США выросла более чем в три раза, при этом также резко увеличилось потребление безалкогольных напитков. Это привело к предположению, что рост заболеваемости аденокарциномой пищевода может быть связан с этим.
Домыслы были вызваны тем, что ГЭРБ является фактором риска развития аденокарциномы пищевода, а газированные напитки могут вызывать изжогу и ГЭРБ.
В ответ на эти домыслы исследователи из Йельского университета провели научное исследование с целью подтверждения.
Они собрали 1095 пациентов с раком пищевода и 687 здоровых людей и сравнили их потребление газированных напитков.
Результаты показали, что среднее потребление газировки было выше у здорового населения, чем у пациентов с раком пищевода. Более того, чем больше газированных напитков они пили, тем меньше была вероятность развития у них рака пищевода.
Следует отметить два момента.
1. эта серия исследований была сосредоточена на аденокарциноме пищевода, которая широко распространена в западных странах
2. газированные напитки, использовавшиеся в испытаниях, были в основном газировкой без сахара.
Простой итог: люди, которые регулярно пили несладкую газировку, имели меньший риск развития аденокарциномы пищевода, чем те, кто пил газировку нечасто или не пил вообще.
Руководитель исследования, эпидемиолог доктор Сьюзан Мэйн, отмечает, что люди, которые любят газировку без сахара, как правило, придерживаются более здорового образа жизни, что может объяснить этот результат.
Почему она так рассуждает?
Поскольку исследования также показывают, что самым большим фактором, способствующим развитию аденокарциномы пищевода, может быть ожирение. Ожирение приводит к повышению риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, которая является признанным фактором риска развития рака пищевода.
Доктор Лен Лихтенфельд, представитель Американского онкологического общества, прокомментировал, что заболеваемость сквамозным раком пищевода, основными факторами риска которого являются курение и злоупотребление алкоголем, в США снизилась. Курильщиков в США становится все меньше, а толстяков — все больше, что может объяснить, почему сквамозный рак уменьшается, а аденокарцинома растет.
Заключение.
Газированные напитки не повышают риск развития рака пищевода, а газировка без сахара может помочь его предотвратить.
Но вы должны понимать, что не так уж важно, полезны или вредны газированные напитки; главное — вести здоровый образ жизни, снизить потребление сахара и жира, больше заниматься спортом и стараться не стать толстым человеком.