Летняя жара заставляет многих людей терять аппетит. На самом деле летняя диета должна строиться по принципу: ясный тоник, селезенка, летняя жара, сырость. Как же все-таки восполнить летний запас? Скорее посмотрите, что мы приготовили для вас — летние незаменимые «восемь сокровищ». Первое блюдо огурец Лето на организм человека оказывает самое важное воздействие летней сыростью, вторжение летней сырости в организм человека приведет к открытию пор, чрезмерному потоотделению, в результате чего возникнет дефицит газов, а также вызовет дисфункцию желудочно-кишечного тракта, несварение желудка. Правильное употребление прохладных овощей способствует выработке жидкости, утоляющей жажду, снимающей раздражение от летнего зноя, очищающей тепло и воду, детоксикационной и слабительной. Огурец — представитель прохладных овощей. В нем много воды, высокое содержание калия и низкое — натрия, что подходит для восполнения воды и неорганических солей, потерянных после обильного потоотделения летом. С чем лучше приготовить: Чесночная паста с огурцом проста в приготовлении, не требует большого количества ингредиентов и обладает антисептическими и возбуждающими аппетит свойствами. Лучший способ приготовления: Лучше всего употреблять огурец в холодном виде. Если у вас холодный желудок или селезенка, вы можете поджарить огурцы или сделать огуречные пельмени. Первый свежий карп Летом климат теплый и влажный, уместно выпить немного супа из карпа, помогающего разогнать сырость в желудке, водяные отеки. Карп богат высококачественным белком, минералами и витаминами, очень легко переваривается и усваивается, подходит для употребления в пищу детям, беременным женщинам, пожилым людям, в том числе всем категориям населения. Лучше всего употреблять вместе с супом: для рассеивания сырости можно добавить соответствующие ингредиенты, такие как Чэнь Пи, зимняя дыня, белый лук и т.д. При кашле можно использовать карпа и немного сычуаньских моллюсков для приготовления супа, который можно есть вместе с супом, это поможет остановить кашель и астму. Суп из красной фасоли и карпа — классический рецепт для снятия отеков при нефрите, а два этих блюда вместе усиливают эффект диуреза и снимают отеки. Лучший способ приготовления: летние люди легко поддаются сухому жару, можно выбрать приготовление на пару, тушение и т.д.. Первый гриб гриб на вкус сладкий, пол плоский, к меридиану желудка, толстого кишечника, оказывает благотворное газовое, легочное, мозговое, легкое тело, охлаждает кровь и другие эффекты. Гриб обладает «сосудорасширяющим» действием, летом, если есть больше черного гриба, это не только способствует детоксикации и слабительному, но и охлаждает кровь, повышает аппетит. Лучший способ приготовления: гриб и серебряный гриб замочить в теплой воде, с каменным сахаром и водой вместе, положить в пароварку, приготовить грибной суп, обладающий питательным иньским и легким, тонизирующим почечно-мозговым действием. Лучший способ приготовления: жарить, охлаждать, можно варить суп. Первое мясо утки «предотврати горькое лето, ешь утку», мясо утки богато белком и другими питательными веществами, которые необходимы людям летом, и может предотвратить и вылечить болезни, особенно подходит для летнего потребления. Утка — водоплавающая птица, холодная, с точки зрения китайской медицины «горячий-холодный» принцип лечения, когда в организме есть горячие люди, подходящие для употребления утки, слабые, потеря аппетита, лихорадка, сухой стул и отеки люди едят более полезно. Лучшее сочетание: можно добавлять в тушеные блюда из корня лотоса, зимней дыни и других овощей. Лучший способ приготовления: летом лучше всего тушить утиное мясо — это и сытно, и вкусно. Первый злак — слезы Иова Слезы Иова — сладкие, легкие и слегка холодные по своей природе, содержащие витамин В1 и разнообразные аминокислоты. Приготовление летом конгэ со слезами Иова — очень хорошее тонизирующее средство для устранения летней жары и улучшения физической формы. В «Сборнике лекарственных средств» говорится, что зерна слез Иова «укрепляют селезенку и благотворно действуют на желудок, тонизируют легкие и избавляют от жара». Приготовление рисовой пищи, лечение холодного воздуха. Отвар пить, облегчать мочеиспускание горячим душем». Благотворно влияет на водные отеки, укрепляет селезенку, устраняет сырость, успокаивает мышцы, помимо паралича, выводит гной и оказывает другие эффекты, для часто используемой просачивающейся воды и сырости пищи. Слезы Иова являются хорошей пищей для устранения сырости в организме и обладают противораковым действием. В летнее время, когда воздух влажный и липкий, многие люди получают «тепловой удар», то съев немного ячменной каши, можно сыграть определенную роль в лечении влажного паралича, желудочно-кишечного тракта, отеков, укрепить селезенку и желудок. Лучше всего с: кашей из красных бобов «Слезы Иова». Как для подсушивания, так и для дополнения сердца, а также для укрепления селезенки и желудка, не ячмень и красная фасоль. Первая каша из бобов мунг имеет «пищу в хорошем, пищу мира пищевого зерна» репутации. Бобы мунг — это и пища, и лекарство, их можно использовать для очищения от жары и детоксикации, летнего зноя, воды, лечения летней лихорадки, жажды, отеков и так далее. Бобы мунг относятся к прохладным лечебным продуктам питания, холодное тело или селезенка и желудок холодные люди пьют слишком много, будет боль в животе и диарея, дефицит инь не должны пить много людей, иначе это приведет к сильному огню и появлению в углах рта эрозии, десны опухают и болят и другие симптомы. Лучший вариант: можно приготовить кашу из риса или черных бобов и других бобовых, можно добавить больше микроэлементов и витаминов группы В. Первая дыня арбуз арбуз холодный, сладкий на вкус, на меридианы сердца, желудка, мочевого пузыря, обладает эффектом очищения от жара, жара, жажды, мочегонного средства в дополнение к раздражению. При частом употреблении алкоголя в организме возникает жар, часто съедаемый арбуз может очистить огонь, чтобы снять жар, но также усилить роль печени, чтобы снять токсичность алкоголя. Свежий арбузный сок и свежая кожура арбуза могут повысить эластичность кожи, уменьшить морщины, придать блеск. Летнее потоотделение, с выделением пота потеря питательных веществ также больше, уместно съесть немного арбуза, это не только восполнит потерю воды, но и повысит питательность. Лучший способ приготовления: арбуз можно есть сырым, можно также использовать для приготовления сока. Кожуру арбуза можно использовать для кипячения воды и обжаривания овощей. Первый напиток — суп из кислых слив Ингредиентами супа из кислых слив являются несколько видов слив, боярышник, корица, лакрица и каменный сахар. В «Компендиуме медицинской медицины» говорится: «Плоды сливы собирают полужелтыми и коптят как умэбоси». Суп устраняет пищевую и среднюю, ци разгоняет ил, вырабатывает жидкость для утоления жажды, вяжет ци легких, помимо раздражения дает душевный покой, часто напиток может избавить от болезней, оздоровить и укрепить организм, является жарким летом редким оздоровительным напитком. Состав: сушеные сливы (полсотни), боярышник (полсотни), корица (одна-две), лакрица (одна-две), каменная крошка или коричневый сахар. Способ приготовления: 1.Сухие умэбоси и боярышник залить водой для замачивания, вместе с небольшим количеством корицы и лакрицы промокнуть умэбоси и боярышник с помощью марли. 2. Наполнить большую кастрюлю водой, положить в нее марлевый мешочек и кипятить на сильном огне. 3.После закипания добавить соответствующее количество каменного или коричневого сахара, который может сыграть роль красителя. 4. Тушить на медленном огне в течение 6-7 часов, когда вода выкипит примерно наполовину, суп из кислых слив готов.