Продукты с высоким содержанием сахара, то есть продукты одинакового качества с более высоким индексом повышения сахара в крови, обычно делятся на две категории: 1. Продукты, которые быстро повышают сахар, но действуют в течение относительно короткого периода времени: например, различные кубики сахара, напитки с сахаром, фруктовые соки, различные закуски с сахаром, сладости, рисовая каша, продукты, содержащие порошок соуса, и т. д. Есть также фрукты, такие как гранат, банан, джуджуб, грейпфрут, дуриан, драконий фрукт и т.д.; 2. Продукты, которые повышают сахар медленно, но имеют высокий гликемический диапазон и действуют относительно долго: например, продукты с высоким содержанием жира, продукты, которые жарят или жарят во фритюре, такие как кунжутное тесто и пончики. Есть также кожа и жир животных. Продукты с высоким содержанием жира, такие как пахлава, персиковое слоеное тесто, пельмени, лунные пирожные и т.д.