Для пациентов с простой резекцией печени, если объем операции не затрагивает желудочно-кишечный тракт, можно принимать пищу после удаления желудочного зонда на второй день после операции, но начинать следует с прозрачного потока, а пища должна быть безвкусной, тонкой и мягкой, легко перевариваться и всасываться, например рисовый суп. Если объем операции затрагивает желудочно-кишечный тракт, например резекция печени в сочетании с билио- и кишечным анастомозом, спаечный процесс, вызванный предыдущей абдоминальной операцией, или одновременная резекция печеночного метастаза рака кишечника и т.д., то, как правило, необходимо дождаться восстановления функции желудочно-кишечного тракта и начать прием пищи в соответствии с рекомендациями врача. Кроме того, поскольку операционная травма вызывает дисфункцию пищеварительной системы, особенно у пациентов пожилого возраста, поэтому при выборе и дополнении пищи не следует торопиться, начинать с самого простого, и если нет негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, то переходить на полужидкую пищу, а в конечном итоге переходить на общепит. Во-вторых, тип питания должен быть комплексным, чтобы одновременно обеспечить достаточное потребление калорий, поскольку функция печени после операции нарушена, но при этом разумное потребление всех видов пищевых элементов, особенно высококачественного белка, способствует регенерации печени и восстановлению ее функции. 1, высококачественная белковая пища Белок — это основное питание человеческого организма, являющееся базовым компонентом антител, гормонов, ферментов, различных тканей и органов. Недостаточное питание онкологических больных в первую очередь проявляется в виде белковой недостаточности. Если организм больного испытывает недостаток белка, это приводит к снижению иммунитета, эндокринным нарушениям и таким внешним проявлениям, как низкая физическая сила, трудное восстановление после болезни, отеки. После операции, прежде всего, следует увеличить потребление белка: рыба, птица, нежирное мясо, морепродукты, печень животных, молоко, яйца, бобовые богаты белком. Среди них рыба, птица, нежные мышечные волокна, низкое содержание жира, достаточное количество воды, что облегчает переваривание и усвоение организмом, а затем достаточно пить немного молока каждый день. 2, продукты, богатые селеном, Селен — важнейший «фактор печени», также известный ученым как микроэлемент человеческого организма, «король рака». Селен обладает сильным окислительным и противораковым действием. Соответствующий прием селена после операции по удалению рака печени может повысить иммунитет и противораковую способность пациента, перекрыть источник питания для раковых клеток, уменьшить боль при раке и токсические побочные эффекты радиотерапии. В то же время сильное окислительное свойство селена может способствовать детоксикации печени, противостоять токсичности и снижать метаболическую нагрузку на печень. Основным источником селена является пища. В целом, содержание селена, скорость его усвоения и использования в животной пище лучше, чем в растительной, лучше всего морепродукты, затем субпродукты, яйца, нежирное мясо, обычная растительная пища содержит очень мало селена, или даже ничтожно мало. 3, свежие фрукты и овощи Витамины также являются необходимыми питательными веществами, при операции на печени следует употреблять необходимое количество фруктов и овощей, чтобы восполнить недостаток витаминов в организме. Многие витамины обладают сильными окислительными свойствами, что может способствовать детоксикации печени, защите клеток печени от вирусной инфекции и предотвращению повторных приступов. Онкологическим больным не нужно специально выбирать фрукты и овощи, достаточно чередовать их в зависимости от вкусовых предпочтений или использовать вместо них фруктовые и овощные соки. В-третьих, следует избегать следующих продуктов: 1. Диета с высоким содержанием жиров: диета с высоким содержанием жиров влияет на состояние и усугубляет его, в то время как диета с низким содержанием жиров может облегчить тошноту, рвоту, вздутие живота и другие симптомы у больных раком печени. Больные раком печени имеют плохой аппетит и едят меньше, если нет достаточного количества сбалансированной пищи, они должны увеличить калорийность рациона и употреблять легко перевариваемые и усваиваемые жиры и сладости, такие как мед, маточное молочко. Сахароза, а также растительное масло, сливки и т.д. 2. Высокосолевая диета: особенно диета пациентов с циррозом печени в сочетании с асцитом должна строго ограничивать потребление натрия, им следует назначать низкосолевую или даже бессолевую диету. Комплексные или специальные питательные вещества и добавки: поскольку «высококачественные» питательные вещества и добавки не только плохо расщепляются ослабленной после операции по поводу рака печени, но и увеличивают нагрузку на печень, что не способствует послеоперационному восстановлению. Алкоголь или препараты с неясным составом: поскольку алкоголь и большинство лекарств разлагаются и метаболизируются печенью, послеоперационные вздутия печени и предшествующий цирроз печени могут привести к печеночной недостаточности, и в это время прием алкоголя или повреждающих печень препаратов усугубит нагрузку на печень и повлияет на восстановление ее функции.