Проявления и симптомы дефицита цинка у детей включают нарушение функции пищеварения, отставание в росте и развитии, снижение иммунной функции, задержку интеллектуального развития и другие проявления. 1. снижение функции пищеварения: дефицит цинка может подавлять активность желудочно-саливарной фосфатазы, а также вызывать гиперплазию и гиперкератоз слизистой оболочки языка, что приводит к снижению чувства вкуса, вызывает анорексию, отсутствие аппетита и так далее. 2. отставание в росте и развитии: дефицит цинка может повлиять на созревание гонадальной оси и подавить функцию оси гормона роста, и у пострадавших детей будет наблюдаться задержка полового развития, коротконогость, задержка роста и развития. 3. снижение иммунной функции: дефицит цинка может повлиять на иммунную систему, поэтому дети склонны к рецидивирующим инфекциям. 4. задержка интеллектуального развития: дефицит цинка влияет на синтез белка в мозге, поэтому у детей с дефицитом цинка может наблюдаться задержка интеллектуального развития. 5. другие заболевания: например, ксерофагия, рецидивирующие язвы во рту и т. д. Родители должны своевременно обращаться в больницу при появлении вышеперечисленных симптомов и проводить стандартное лечение под руководством врача.